MEĐIMURCI BRALI USRED SIJEČNJA

Nije dovoljno hladno za ledenu berbu

Nisu uspjeli imati ledenu berbu

Na imanju obitelji Štampar u Svetom Urbanu, desetak je berača obralo pušipel na oko pola hektara površine u izbornoj berbi prosušenih bobica.

- Grožđe je bilo ostavljeno za ledenu berbu, no kako se temperature nisu uspjele najmanje tri dana i tri noći zadržati na oko - 7 stupnjeva Celzijevih, a šećeri su rasli, postojala je opasnost od isušivanja, pa smo odlučili pobrati grožđe koje ima vrhunske osobine i bit će iskorišteno za vino pušipel prestiqe - kaže David Štampar, voditelj proizvodnje u Vinarstvu obitelji Štampar.