Pin it
Početna ŽIVOT I DRUŠTVO Kolumne Prehrana školaraca

Savjeti iz ordinacije

Prehrana školaraca

Počela je nova školska godina. Male sive stanice mozga naših školaraca trebaju pohraniti brojne informacije i zato je potrebna zdrava i pravilna prehrana, koja se mora zasnivati na piramidi zdrave prehrane. 

Temelj piramide čine proizvodi od žitarica, uključujući rižu (smeđu i bijelu), zob (zobene pahuljice), tjesteninu i kruh, najbolje crni ili integralni jer je bogat vlaknima. Ti proizvodi izvrstan su izvor B-vitamina. Vrlo vrijedne namirnice su i mahunarke (grah, grašak, leća, bob). Svakodnevno treba jesti puno povrća, naročito zelenog lisnatog, poput špinata, blitve te svježeg voća.

Te su namirnice bogat izvor vitamina i minerala te biljnih vlakana, a osim toga sadrže i nisku količinu masti. Treću stepenicu piramide čine mliječni proizvodi (jogurt, mlijeko, svježi sir), krto meso, perad, riba i jaja. Te su namirnice bogate bjelančevinama koje su osnovna prehrambena tvar za izgradnju stanica, proizvodnju hormona i enzima.

Mlijeko i mliječni proizvodi glavni su izvor kalcija, koji utječe na rast i razvoj, povećava punoću kostiju i štiti od osteoporoze u zrelijoj dobi. Na samom su vrhu piramide namirnice koje sadrže visok postotak masti, šećer i sol, koje treba uzimati u malim količinama. Djeca školske dobi trebaju imati pet obroka dnevno, tri glavna i dva međuobroka. Obroke treba uzimati u pravilnim vremenskim razmacima. 
 
Doručak je izuzetno važan obrok, koji se ne smije preskočiti. Djeca koja ne doručkuju često su pospana, slabije postižu koncentraciju i otežano prate nastavu. Uravnotežen doručak od žitarica punog zrna ne deblja, što je važno naglasiti starijoj školskoj populaciji, posebno djevojkama. Nepravilna prehrana može rezultirati i pretjerano niskom tjelesnom težinom, anemijom i smanjenom otpornošću organizma.
Ispiši članak

Komentari

učitavam komentare...
 (prije 20 sata 4 min)

Srijeda
23.04.2014
12°C   15°C

 (upravo objavljeno)

Četvrtak
24.04.2014
11°C   14°C

 (upravo objavljeno)

Petak
25.04.2014
11°C   15°C

 (upravo objavljeno)

Subota
26.04.2014
12°C   13°C

Valuta Kupovni Srednji Prodajni
CHF 6.221789 6.240511 6.259233
EUR 7.595561 7.618416 7.641271
USD 5.502036 5.518592 5.535148
Valuta Kupovni Srednji Prodajni
GBP 9.260621 9.288486 9.316351
JPY 5.368267 5.38442 5.400573
CAD 4.996751 5.011786 5.026821

Prijava