Povežite se s nama

Međimurje

Za djecu u školama zdravi obroci i najbolje namirnice, ali im kuhari udovolje i s linoladom ili pizzom

Objavljeno:

- dana

Juhe, variva, tjestenina i umaci, piletina, pečenja i drugi mesni specijaliteti… samo su dio menija uklopljenih u prehranu međimurskih osnovnoškolaca.

Naglasak je stavljen na zdrave namirnice i obroke, ali djeci se povremeno treba udovoljiti i s linoladom, hrenovkama ili pizzom.

Kuhani obroci

Sustav školske prehrane dostupan je svim osnovnoškolcima kroz projekt „Školski obrok za sve“, za koji je Grad Čakovec još početkom prosinca prošle godine potpisao ugovor od gotovo pola milijuna kuna, dok je Međimurska županija sredinom veljače ove godine s osnovnim školama potpisala ugovore vrijedne 1,5 milijuna kuna. Ovim projektom prehranu u školskoj kuhinji dobili su i učenici koji dolaze iz obitelji lošijega imovinskog stanja.

Škole sudjeluju u projektima “Školsko voće” i “Mlijeko u školama”, koji na meni donose voće i mliječni obrok

Školska prehrana odlično je organizirana u Osnovnoj školi Ivana Gorana Kovačića u Svetom Jurju na Bregu. Iako se nastava odvija u dvije smjene, svi učenici dobivaju topli kuhani obrok.– Hrani se oko 300 učenika i 20-ak djelatnika škole te još 40-ak učenika u Područnoj školi Zasadbreg. Imamo dvije kuharice, tako da prijepodnevna i popodneva smjena imaju kuhani obrok za vrijeme odmora. Četiri dana učenici imaju kuhani obrok, dok je jedan dan rezerviran za gotovi obrok poput sendviča. Dojmovi su pozitivni, nismo dobili nijedan prigovor od djece ni od njihovih roditelja – zadovoljno objašnjava ravnatelj škole Mladen Beuk.

Cijena kuhinje je 5 kuna po danu, ali maksimalno 90 kuna mjesečno, ako prijeđemo 18 školskih dana. S tim pokrivamo sve troškove. (Mladen Beuk, ravnatelj)

Kuharicama Nevenki Bregović i Petri Horvat posao olakšava i činjenica da je škola prije godinu dana dobila novu kuhinjsku opremu, što je svakako doprinijelo brzini i kvaliteti pripreme obroka.

– Prazni tanjuri i zdjele najbolji su dokaz da djeci odgovara školski meni. Pogrešno je razmišljanje da djecu treba svaki dan zatrpavati s varivima, juhama, povrćem… Djeci treba raznolika prehrana koja uključuje i druge stvari, poput prženih krumpirića, pizze ili slatkog kolača. Ne smije im se ništa uskraćivati, ali ne treba ni pretjerivati – objašnjavaju kuharice, koje su taman sa štednjaka maknule pirekrumpir i mesne okruglice, popularne ćufte.

Čakovečka Prva osnovna škola za svoje učenike organizira užinu za učenike koji dolaze na nastavu u dvije smjene te ručak za one učenike koji su u dnevnom boravku. Školu pohađa gotovo 800 djece, od kojih se 670 hrani u školskoj kuhinji.

Projekti

– Trudimo se djeci ponuditi što kvalitetniji i raznolikiji jelovnik, bez obzira na vrlo velik broj učenika i skromni prostor u kojem rade naši kuhari. Unatoč tome imamo zdravi jelovnik, s kojim smo krenuli među prvima u Međimurskoj županiji. No, treba napomenuti da se kultura zdrave prehrane mora početi razvijati u obiteljskom domu. Ako djeca kod kuće ne jedu zdravu i raznoliku hranu, neće je htjeti jesti ni u školi – rekao nam je Siniša Stričak, ravnatelj Prve OŠ Čakovec.

2 milijuna kuna osigurali su Grad Čakovec i Međimurska županija za provođenje projekta “Školski obrok za sve”, kojim je osiguran školski obrok i za one lošijega imovinskog stanja

Obje ove škole sudjeluju i u dva projekta, „Školsko voće“ i „Mlijeko u školama“, u sklopu kojih se svim učenicima barem jednom tjedno na meniju nađe neko voće, odnosno čaša mlijeka ili neki drugi mliječni proizvod.
U OŠ I. G. Kovačića je 30 učenika kojima Općina plaća školsku prehranu.
– Ostali plaćaju pet kuna po danu, ali maksimalno 90 kuna mjesečno ako prijeđemo 18 školskih dana. Tako je dogovoreno na Vijeću roditelja i s tim iznosom pokrivamo sve troškove – otkriva ravnatelj Beuk.

U I. OŠ Čakovec je 110 učenika kojima Grad plaća prehranu. I tamo je cijena užine 5 kuna dnevno.
– Dnevni boravak jednim dijelom financiraju roditelji, drugim Grad Čakovec, a u taj iznos uračunat je i ručak. Ovog trenutka u boravku imamo 53 djece, a ta brojka raste iz godine u godinu. U dnevnom boravku su djeca prvih, drugih i trećih razreda, iako imamo upite i za djecu koja idu u četvrti razred. No, ovog trenutka nemamo dovoljno prostora, odnosno kapaciteta da boravak proširimo i na njih – zaključio je ravnatelj Stričak.

Uređenje kuhinje i moderna oprema

Prva OŠ Čakovec s obzrom na vrlo veliki broj djece ima pravo na tri kuhara, no kako od 2008. godine stoji zabrana zapošljavanja od strane Ministarstva obrazovanja, u školi i dalje rade samo dva kuhara.
– U svakoj smjeni imamo 280 učenika koji se hrane u kuhinji, 53 ih je u dnevnom boravku te još 30 djelatnika škole, što znači da dnevno naša dva kuhara pripreme oko 650 obroka. Uz to rade i sve ostale poslove u kuhinji, dakle čišćenje i pranje posuđa.
Nadam se da će se uskoro ukinuti zabrana Ministarstva te da ćemo napokon moći zaposliti i trećeg kuhara. Čeka nas i uređenje kuhinje, kao i modernizacija opreme – rekao je ravnatelj Siniša Stričak.

No, i u trenutnim uvjetima kuhari Bojan Žitnjak i Božidar Kunštić uspijevaju svaki dan na tanjure staviti zdrave i maštovite obroke.
– U suradnji s nastavnicima pokušavamo doznati od roditelja u kojem smjeru oni vide razvoj školske prehrane. Njihova očekivanja nama su temelj u kreiranju jelovnika. Trudimo se na moderniji način pripremiti neke namirnice prema kojima djeca imaju odbojnost, pa tako mahunarke povezujemo s tunom, tjesteninu serviramo u različitim salatama, umjesto kelj variva pripremamo kelj na lešo s krumpirom i maslinovim uljem… – otkriva kuhar Kunštić.

Povećanju kvalitete menija pridonijela bi i mogućnost nabavke namirnica lokalnih proizvođača.
– To je izvedivo, ali je potrebna veća pomoć lokalne zajednice. Naime, teško da će se jedna škola sama povezati s malim proizvođačima i na taj način organizirati svakodnevnu nabavku namirnica. Puno lakše bi bilo, a vjerojatno i po povoljnijim cijenama, kada bi više škola ušlo u ta – zaključio je ravnatelj Stričak.

Međimurje

Nova generacija turističkih vodiča uspješno položila ispite na Međimurskom veleučilištu

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

U utorak je, 26. ožujka, dekan Međimurskog veleučilišta u Čakovcu dr. sc. Igor Klopotan, podijelio uvjerenja polaznicima koji su uspješno položili sve ispite te završili opći i posebni dio ispitnog programa čime su stekli pravo obavljanja poslova turističkog vodiča na području Međimurske županije.

– Veseli činjenica da je još jedna generacija uspješno svladala sav program koji je obuhvaćen predavanjima i terenskom nastavom te će tako postati ravnopravni sudionici na turističkom tržištu, koje upravo u Međimurju bilježi veliki uzlazni trend. Međimursko veleučilište u Čakovcu neprestano se prilagođava zahtjevima i potrebama na tržištu rada, a programi poput ovog samo jedan dokaz tome – istaknuo je dekan Klopotan.

Seminar za polaganje stručnog ispita za turističke vodiče održava se u okviru programa cjeloživotnog obrazovanja na Međimurskom veleučilištu u Čakovcu, a odobren je od strane Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske. Organizira se po ukazanoj potrebi kada se prijavi minimalno 15 kandidata, a obuhvaća predavanja i terensku nastavu.

– Sljedeći ciklus seminara planiran je za jesen ove godine, a ovim putem pozivamo sve zainteresirane kandidate da se slobodno prijave na e-mail adresu: [email protected] – poručuju s čakovečkog MEV-a

Nastavite čitati

Međimurje

Proslava Dana Međimurske županije trajat će 32 dana u 78 manifestacija

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Na konferenciji za medije 27. ožujka u parku Centra znanja predstavljen je bogat program proslave Dana Međimurske županije.

Trajat će 32 dana u 78 manifestacija kojima će se slaviti razvojna snaga, inovativnost i kultura Međimurja. Program započinje u srijedu, 3. travnja, u Centru za kulturu Čakovec humanitarnom izložbom i koncertom za Katružu, a završava 12. svibnja smotrom tamburaških sastava u Mačkovcu, s centralnom svečanošću 30. travnja u Čakovcu, na sam spomendan stradanja Petra Zrinskog i Frana Krste Frankopana.

Da bi se ovoliki organizacijski posao kvalitetno izveo, Međimurskoj županiji pridružili su se brojni čuvari baštine, pojedinci, udruge s područja kulture, te županijske ustanove.

Predsjednik županijske Skupštine Dragutin Glavina osvrnuo se na središnji dio proslave: “Nakon uskrsnih blagdaa započinjemo s proslavom Dana Županije. Centralni dio proslave bit će svečana sjednica Skupštine Međimurske županije 30. travnja, u čast naših povijesnih velikana Zrinskog i Frankopana. Uz prisjećanje na njihovu žrtvu, svečana sjednica bit će prigoda da prikažemo rezultate izvršne i predstavničke vlasti u proteklih godinu dana. S ponosom ćemo, tada, predati najviše županijske nagrade – Nagradu Zrinskih i Povelju Međimurske županije, u ruke našim zaslužnim građanima.”

Župan Međimurske županije Matija Posavec istaknuo je da se promoviraju vrijednosti utkane u međimurski identitet, kulturu, baštinu i postignuća: “Poštujemo prirodne ljepote Međimurja, poštujemo vrijednosti naših ljudi i nagrade koje su kruna predanog rada svih Međimurki i Međimuraca i zato je slogan ovogodišnjih Dana Međimurske županije u zelenom tonu i glasi “Green is in”. Međimurje je in. Spomen je to na činjenicu da smo prva regija u Hrvatskoj i četvrta u svijetu koja je osvojila nagradu Green Destination i simbol koji ističemo i kojim zahvaljujemo svima koji čuvaju ovaj naš najljepši falačec svijeta. Ove godine, pripremili smo 78 događaja kojima kažemo hvala svim ljudima vezanima za našu povijest, kulturu, za postignuća u sportu, obrazovanju, gospodarstvu… Proslavu završavamo upravo na Dan Europe, jer su europske vrijednosti duboko utkane u naš karatkter.”

Predsjednik Udruge Zrinska garda Đuro Bel govorio je o dijelu programa u organizaciji udruge koju predstavlja naglasivši da će 24. travnja u Riznici biti predstavljena knjiga o obitelji Zrinskih, a tradicionalni mimohod povijesnih postrojbi održat će se 27. travnja.

Humanitarno

Upraviteljica Zaklade solidarnosti Katruža Petra Vadlja istaknula je: “Iznimno me veseli što ovogodišnje Dane Županije otvaramo u humanitarnom tonu. U srijedu, 3. travnja, u Centru za kulturu Čakovec otvaramo izložbu Vuprem oči. Zahvaljujemo Astronomskom društvu Vega na donaciji od 15 prekrasnih, zvjezdanih fotografija. Izložba je prodajnog karaktera, a sredstva idu Katruži za nove cikluse pomoći našim sugrađanima u liječenju i rehabilitaciji. Dobrotvorni program te večeri nastavlja se u 19 sati tradicionalnim koncertom Međimurje v srcu – prijatelji za Katružu. Cijena ulaznice je simbolična 7 eura jer je koncert dar i zahvala svima koji podržavaju rad Zaklade.”

Ulaznice za humanitarni koncert za Katružu, na kojem će nastupiti 14 izvođača, mogu se nabaviti na blagajni Centra za kulturu, kao i u uredu Katruže u Međimurskoj županiji.

I ovogodišnji program obilježavanja Dana Međimurske županije dostupan je putem QR koda, a naljepnice s kodom bit će dostupne u svakom kutku Međimurja. Programski sadržaji mogu se pratiti i putem plakata te objava na internetskim stranicama Međimurske županije.

Nastavite čitati

Promo

Varaždinsko online izdanje