Na Trgu međimurske prirode, jedinom trgu posvećenom prirodi u Republici Hrvatskoj, u subotu je održana kulinarska manifestacija „Eko kotlić na Trgu međimurske prirode“.

Domaćin manifestacije bila je Javna ustanova za zaštitu prirode “Međimurska priroda”, s namjerom okupljanja ekoloških i srodnih udruga koje svojim radom doprinose procesima zaštite prirode te da kroz zajedničko kuhanje uspostave bolji partnerski odnos.

Sudionici prvog eko kotlića na Trgu međimurske prirode bili su Ekološka udruga “Platana” Nedelišće, MNK “Vidovski zlatari” Donji Vidovec, Udruga turističkih vodiča “Međimurski vodiči” Čakovec, Planinarsko društvo “Bundek” Mursko Središće, Planinarski klub “Extrem” Čakovec, Udruga šumoposjednika “Jegnjed” Čakovec, SRD “Verk” Križovec, Udruga “Frkanovčani” Frkanovec, Zaštitarsko-ekološka udruga “Čaplja” Podturen, Mjesni odbor Miklavec, Hrvatska gorska služba spašavanja Stanica Čakovec, sama “Međimurska priroda” te naša ekipa – 7 plus Regionalni tjednik.

Gastro druženje na adresi “Međimurske prirode” nije bilo natjecateljskog karaktera, jer cilj manifestacije nije bila pobjeda, već zajedničko druženje i razmjena iskustava. Ravnatelj Javne ustanove za zaštitu prirode Siniša Golub izrazio je izuzetno zadovoljstvo odazivom sudionika.

– Priroda se ne može štititi samo institucionalno ako u nju nije uključeno lokalno stanovništvo. Ovakve manifestacije najbolji su primjer da se ljudi međusobno povežu i upoznaju, a danas je ovdje 12 ekipa koje će uz neformalno druženje izmjenjivati svoje stavove i iskustva u zaštiti prirode Međimurske županije – rekao je ravnatelj Golub.

Dodao je da se Trgom međimurske prirode prvi put šire fini mirisi, no da je uvjeren da će lijepa manifestacija postati tradicionalnom.

U sklopu manifestacije održana je mini izložba Gljivarskog društva “Smrčak” iz Čakovca na kojoj su se posjetitelji mogli upoznati s gljivama našeg podneblja te dobiti savjet kako u prirodi determinirati gljive.

Velik dio tereta i odgovornosti oko manifestacije ponio je glavni čuvar prirode u “Međimurskoj prirodi”, ujedno i predsjednik Ekološke udruge “Platana” iz Nedelišća, Velimir Bašek, kojem su se posjetitelji javljali s pitanjima i eventualnim problemima. Svima okupljenima zaželio je ugodno druženje.

Ekipe je posjetio gradonačelnik Murskog Središća Dražen Srpak, rekavši da pozdravlja svaku inicijativu koja doprinosi većoj koheziji dionika zaštite prirode, s obzirom na činjenicu da djeci i unucima trebamo ostaviti što čišću i zdraviju Zemlju. Spomenuo je i želju za preuređenjem podruma zgrade “Međimurske prirode” u rudarsko okno, čime bi se zaokružila turistička priča najsjevernijega hrvatskoga grada povezana s rudarskom baštinom.

Manifestaciju je obišao i zamjenik župana Josip Grivec, koji je pohvalio organizatora na ideji i realizaciji, a svim sudionicima zahvalio na uključivanju u prvi eko kotlić. Svi zainteresirani mogli su sudjelovati i u razgledu Centra “Med dvemi vodami”.

– Vidim kako se međusobno družite, degustirate jela i to je najljepši dio ove manifestacije. Cilj je postignut i vidimo se sljedeće godine na drugom eko kotliću na Trgu međimurske prirode! – poručio je Grivec.