Kako se to nekad kuhalo i kakvi su se kolači pekli sretnici su imali prilike vidjeti i kušati ove subote u Trnovcu Bartolovečkom. Naime, tamo je održana poznata trnovečka manifestacija “Okusi i običaji našega kraja” koju su i ovoga puta pripremile vrijedne članice Udruge žena “Trnovečko srce”, poznate čuvarice tradicije i kulturne baštine trnovečkog kraja.

Manifestacija, koja je za mnoge mještane bila povratak u prošlost, i ovoga je puta bila izvrsno posjećena, a osim članica Trnovečkog srca, sudjelovali su i brojni mještani Općine Trnovec Bartolovečki, kao i prijateljske udruge žena, KUD,, MAK” Trnovec, DVD Trnovec i Lovačko društvo Bartolovec.

Manifestaciji je nazočila i načelnica Općine Trnovec Bartolovečki, Verica Vitković, koja nije krila oduševljenje.

– Ovo je jedna od najljepših manifestacija koje se organiziraju na području naše općine. Ne moram posebno spominjati ni našu Udrugu „Trnovečko” srce koja je iznimno aktivna udruga sa vrlo vrijednim članicama. Drago mi je što su i ove godine organizirale manifestaciju i moram napomenuti kako Općina sa njima surađuje vrlo dobro, ako ne i izvrsno, a tako ćemo nastaviti i dalje. Našu potporu, potporu Općine, će uvijek imati – rekla je načelnica Vitković.

Dodala je kako se upravo takvim manifestacijama na mlade generacije prenosi tradicija, kultura i baština, ne samo trnovečkog kraja, nego i cijelog varaždinskog kraja, a to je potvrdila i predsjednica Udruge „Trnovečko srce”, Marija Višnjić.

– Manifestacijom, „Okusi i običaji našega kraja” poštujemo tradiciju naših predaka i želimo je njegovati, a ono što je također iznimno važno jest da prenosimo znanja i iskustva starih običaja na mlađe generacije – istaknula je Višnjić.

Uime Varaždinske županije, na manifestaciju je stigao pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša Dragutin Vincek.

– Ovakve udruge kojima je jedan od osnovnih ciljeva očuvanje tradicijske i kulturne baštine od iznimno su velikog značaja, ne samo za svoj kraj, već i za cijelu Varaždinsku županiju. Članice Trnovečkog srca vrijedno rade na očuvanju starih tradicija, znamo da su i ponosne čuvarice Trnovečke proste makovnjače koju čuvaju od zaborava, a ono što je također vrlo važno i za svaku pohvalu je što svoje znanje i iskustvo prenose na mlađe generacije. Varaždinska županija podupirala je i svakako će i dalje podupirati njihov rad – rekao je Vincek.

Osim starinskih kolača i tradicionalnih jela, posjetitelji su imali prilike razgledati i starinski ručni alat, zemljane posude, starinsku peglu na žar, drvena korita i ostale starinski predmete koji su prikupljeni uz pomoć mještana. Uz to, imali su prilike okušati se i u klepanju kose i košnji trave, kao i ostalim zanimljivim radionicama koje su vodile članice Udruge.

Udruga žena “Florijanke” iz Donjeg Kućana u utorak, 1. listopada, u popodnevnim satima organizirala je ručno branje kukuruza u polju na imanju obitelji Magić. Umjesto uz traktor i prikolicu, na polje su vrijedni težaci stigli noseći plahte oko ramena, demižonke u ruci i s pletene korpama na glavi.

Ovakvi prizori u listopadu, kada počinje berba otvrdnutih klipova kukuruza, danas su stvar prošlosti. Međutim, ove su godine vrijedne „Florijanke“ ponovno oživjele tradicijski običaj ručnog branja kukuruza, a u tom poslu uživali su i najmlađi. Pritom nije nedostajalo priče i šale, a svima je u slast bio pravi poljski težački obrok koji se plavio gemištima.

– Polje na kojem je organizirana berba nalazi se na lokaciji koja od davnina ima naziv „pod hrastom“. Ovo drveće svojevremeno je raslo uz obližnji kanal ali su ih naši pradjedovi posjekli. Ovdje je teren idealan za sjetvu i uzgoj kukuruza i na Bogom danoj zemlji ove je godine prinos jako dobar. Stoga će nakon berbe puno klipova sretno završiti u kukuružnjaku gdje će se sušiti do iduće godine. Kada sam bio dijete, pomagao sam roditeljima ručno brati kukuruz i sve ovo me podsjeća na dane mladosti Svaki berač imao je po dva reda za pobrati, a tak se „tiralo“ i „sipavalo“ da je nosač korpi jedva stizao obaviti svoj dio posla – rekao je kroz smijeh Predrag Magić.

Njegova obitelj na imanju kukuruz koristi za ishranu svinja i kokoši, ali im je prioritet uzgoj različitih ratarskih kultura. Obrađuju desetak hektara poljoprivrednog zemljišta te višak uroda prodaju.  Kako doznajemo od Štefice Vidović, dugogodišnje predsjednice Udruge žena “Florijanke”, za ovogodišnju berbu dobro su se pripremile.

Buđenje prošlosti

– Bez sviteka nema nošenja pune korpe na glavi. Za jaki doručak smo spravile klipiće, štrukle, kuhana jaja i kobasice, zlevanku, sira, sočne jabuke koje su ove godine jako dobro rodile… Čim se razdenilo, hapile smo se posla, a stiže nam u pomoć još težaka s kolima u koja moramo nametati kukuruz. Treba i stabljike pocepati, posložiti ih u stavice, tak da imamo za štrajiti živini u štalama. Duga je zima, treba znati gospodariti s kuruzinjem, a predstoji nam i odlazak u šume po listinec – ističečelnica udruge koja djeluje 17 godina i trenutno okuplja 17 članica.

Odmah po dolasku u polje, vrijedne organizatorice branja našle su se okružene djecom.

– Imam 11 godina i ovo mi je već treće ručno branje kukuruza. Lijepo nam je i čekamo da nam se pridruže puce kojih još nema jer negdje plešu –  rekao je jedan od razigranih mališana kojima je najveći gušt odvajati kukuruzne lasi i komušine od klipova kukuruza. Dodajmo da se Florijanke još uvijek „bore“ da dođu u posjed svoje etno hiže koju im je obećao bivši varaždinski gradonačelnik Ivan Čehok. Još gore, nakon što je aktualna gradska vlast ukinula Mjesne odbore, za svoje aktivnost poput velikih godišnjih izložbi ručnih radova i proslava martinja, ne mogu koristiti ni prostor u društvenom (vatrogasnom) domu.

Kako je to sve skupa izgledalo pogledajte u galeriji fotografija: