Povežite se s nama

Život i društvo

FOTO Megasarma od 1480 metara u Vidovcu na Zeljarijadi nestala za tren

Objavljeno:

- dana

Od četvrtka do subote oko 60 kuhara bilo je upregnuto u spravljanje megasarme, koja je na kraju bila dugačka 1480 metara.

Vrhunac je to 22. Zeljarijade koja se održava u Vidovcu. U subotu je održana svečana  podjela megasarme. Za nju je utrošeno dvije i pol tone varaždinskog zelja, 860 kilograma svježeg mesa, 250 kilograma kobasica, prsnih vršaka i hamburgera, 180 kilograma riže, 70 kilograma luka i pet kilograma češnjaka. – Ove godine proizvođači su nam se žalili da nije baš neka godina. No, opet smo dobili vrhunsko zelje, sve to spojili i mislim da je sarma odlična – rekao je Damir Crleni, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza otkrivši nam tajnu vrhunske sarme. – Varaždinsko zelje, odnosno fini tanki listovi tog zelja te kvalitetno meso. To je jedna ustaljena receptura i nema tu puno filozofije – dodao je Crleni. Na odličnu sarmu ponosna je i Marija Cafuk, čuvarica sjemena varaždinskog zelja. – Svaka sarma dosad na Zeljarijadi je od pravog varaždinskog zelja. Sad varaždinsko zelje ima europsku oznaku izvornosti i ono je najbolje zelje na svijetu. Ima tanki list, hrenasto izraženi okus i zbog toga ga rado koriste sve domaćice – rekla je Cafuk. Osim što su mogli kušati odličnu sarmu, šarana na rašljama, vola s ražnja, posjetitelji su u subotu mogli razgledati gospodarski sajam i sajam starih zanata. – Svake godine je sve bolje i bolje. Zeljarijadu smo u tehničkom i u organizacijom smislu podigli na jednu višu razinu. Mogu biti ponosan na sve vas čuvare tradicije vidovečkog kraja i na kraju zelje na veselje – zaključio je Bruno Hranić, vidovečki načelnik. Dodajmo da će se iduće godine sarma kuhati u većoj posudi pa će količine i dužine sigurno biti veće.

Život i društvo

Jurjevo u Mađarevu uz izložbe, koncerte i predstave

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Župa sv. Vida i sv. Jurja mučenika u Mađarevu slavi svog nebeskog zaštitnika u utorak 23. travnja 2024. a ove godine ujedno i dvjestotu obljetnicu izgradnje sadašnje crkve.

Za tu prigodu pripremat će se trodnevnicom koju će predvoditi vlč. Ivica Puškadija st. župnik u Starigradu kraj Koprivnice, a nakon slavlja svete mise od 18 sati, svakodnevno će biti kulturni program.

Tako će u subotu 20. travnja na platou ispred crkve KUD Prigorje iz Križevaca održati koncert tradicijskih pjesama i napjeva.

U nedjelju 21. travnja u crkvi će biti koncert klasične glazbe „Častimo te Jurju sveti…“ na kojem će nastupiti mezzosopranistic Iva Krušić, tenor Mario Bokun, sopranist Marko Antolković, basbariton Boris Beus uz klavirsku pratnju i umjetničko vodstvo Helene Borović.

Dramska družina “Ozana” iz Visokog izvest će dramsko-scensko uprizorenje legendarnog životopisa svetog Jurja uz pedagoško-umjetničko vodstvo Tibora Martana u ponedjeljak 22. travnja, također u crkvi nakon svete mise.

Na samo Jurjevo u utorak 23. travnja mons. Bože Radoš predslavit će svečano euharistijsko slavlje s početkom u 18 sati. Sat vremena ranije prethodit će otvorenje etnografske izložbe „Kinč poveda jurjevsku pripovest“ u PŠ Madžarevo. Autor izložbe i postava je etnolog Tibor Martan, a nakon svete mise bit će koncert Klape sv. Mihovil.

Nastavite čitati

Život i društvo

Pridružite se velikom ekološkom projektu Rezolucija Zemlja i ove subote dođite na varaždinski Motičnjak

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Projekt Večernjeg lista Rezolucija Zemlja pokrenut je u prosincu 2021. Od tada je postao najveći ekološki projekt u povijesti Hrvatske u kojem je do sada sudjelovalo više od 38.000 volontera, u 147 akcija čišćenja skupljeno je više od 380 tona smeća i 750 tona recikliranog papira.

Čistećim medvjedićima je pripala čast da u sklopu Rezolucije Zemlje 2022. organiziraju prvu akciju čišćenja. Varaždinski ogranak Čistećih medvjedića pridružio se prošle godine kad su počistili područje Cirkovečke i Belih kipa.

U subotu, 20. travnja, čistit će se područje oko jezera Motičnjak, a planirani početak akcije je u 10  sati. 

Okupit će se na plaži kod šume Motičnjak, a na točno mjesto parkinga dovest će vas google maps koordinate:https://maps.app.goo.gl/6ymbH4QoVgJKgXJV9

Sve sudionike podsjećaju da se adekvatno odjenu i ponesu vlastite bočice s vodom. 

U slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta termin akcije se pomiče, a sve aktualne informacije o ovoj i ostalim akcijama čišćenja i druženjima volontera Čistećih medvjedića pratite u Facebook grupi Čisteći medvjedići – Kontinentalna Hrvatska – grupa za dogovore.

Uz grupu za dogovore Medvjediće možete lajkati i zapratiti na Facebooku, Instagramu, LinkedInu i njihovoj webstranici.

Nastavite čitati

Promo

Varaždinsko online izdanje