Svi su znali da Cestica ima dobra vina, ali da su baš toliko dobra, kako se to pokazalo na ovogodišnjoj 2. izložbi vina VIN CE 2018. iznenadilo je i same Cestičane: od 133 prijavljenih vina za ocjenjivanje, njih čak 21 je dobilo zlatno odličje.

Na izložbu mladih vina je prijavljeno 149 vina, jedno voćno vino i jedna rakija, njih 18 je ostalo neocijenjeno, 75 je dobilo srebrno, a 59 brončano odličje. Šampion izložbe je polusuhi Chardonnay iz Lovrinih vinograda sa Lovrečan brijega.

Tajne dobrog vina

Sa 150 prijavljenih vina, ovogodišnja je izložba premašila lanjsku za 50 posto. – Ova godina je bila naklonjena vinogradarima, iznjedrila je grožđe odlične kvalitete, a s tim je u skladu i kvaliteta vina. Neke su se sorte više iskazale, neke manje, ali gledajući u globalu kvaliteta je jako dobra. Činjenica da je među mješavinama, koje dominiraju u varaždinskom kraju, dodijeljeno čak sedam zlata, govori puno o kvaliteti, jer u mješavinama je najteže postići visoku kvalitetu. Od ostalih je sorata najviše zabljesnuo Chardonnay, od kojih je jedan postao i šampion izložbe. Sve sorte su kvalitetne, možda je nešto manja kvaliteta kod crnih sorata, što ne treba čuditi s obzirom da ovaj dio hrvatske nema tradiciju pijenja niti proizvodnje crvenih vina – zadovoljan je Miroslav Matovinović, predsjednik Ocjenjivačkog povjerenstva izložbe. Rezimira: – Gotovo da nema podruma u Cestici u kojemu ćete popiti loše vino.

Šampion: Chardonnay, Lovrini vinogradi

U podrumu ovogodišnjeg pobjednika, Lovrinih vinograda, ne samo da neće biti lošeg vina, nego se tu „stvaraju“ šampioni. Zbog iznimno jake konkurencije, ove je godine šampionska titula još sjajnija. Sa pet hektara vinograda, ova vinarija spada među veće proizvođače u županiji. – Posjed smo kupili 2002. godine, posadili smo nove nasade, koji su sad stari oko 12 godina, ali tradicija vinarije datira iz 1861. godine – govori mladi vlasnik vinarije, Lovro Matijašec. Na pitanje tajne kvalitete vina iz njegovog podruma, uz smijeh kaže: – Nema jedne tajne. Radi se o cijelom spletu njih. Za početak je bitno grožđe, vino se rađa u vinogradu. Nakon kvalitetnog grožđa jako je važno, jasno, dobro podrumarenje – kratak je. Lovrini vinogradi godišnje proizvedu 30 – ak tisuća litara vina na pet hektara vinograda.

Vinari do EU novca

Općina Cestica je velika podrška svojim vinarima, a načelnik Mirko Korotaj kaže da je vinarstvo uključeno u Strategiju razvoja općine. – U Strategiji potičemo vinogradarstvo i to tako što bi uz njega vezali razvoj kontinentalni turizam, uz ponudu prodaje vina na kućnom pragu. Ova izložba je na tom tragu, podržavamo ovo događanje i općenito rad Udruge Sveti Martin – rekao je Mirko Korotaj. Općina ovih dana raspisuje natječaj za pomoć poljoprivrednicima za sadnju vinove loze, smještaj gostiju i niz drugih mjera u koje će svoje poljoprivrednike uputiti 22. veljače na predavanju o mjerama Općine za pomoć poljoprivredi, županijskim mjerama i onima koje LAG Sjeverozapad propisuje kroz EU fondove. – Cilj je upoznati naše poljoprivrednike, dakle i vinare, kako doći do europskog novca – najavljuje Mirko Korotaj. Načelnikov dugogodišnji suradnik, zamjenik i predsjednik Općinskog vijeća, Darko Majhen i sam je predao vino na ocjenjivanje i zaradio dva zlata i dva srebra.

Ministar vinogradar

Na izložbu u Cesticu je stigao i potpredsjednik Hrvatske Vlade, Predrag Štromar. On kaže da se u cestičkom kraju uzgajaju najbolje sorte vina u Hrvatskoj. – Ovo je druga izložba u Cestici, ranije valjda nisu imali potrebu dokazivati se, ali sad je zavladao pozitivan natjecateljski duh između puno dobrih vinara, što je dobro jer potiče na još veći trud. Zahvaljujući tome, vina su bolja. Zadnjih 25 godina se vinogradarstvo razvijalo puno bolje i brže nego druge grane poljoprivrede i gospodarstvo. Da su se i drugi razvijali tim tempom, Hrvatska bi imala razvijeniju ekonomiju. Treba pohvaliti načelnika koji daje veliku potporu Udruzi, ali i sve one koji su imali hrabrosti donijeti svoje uzorke – rekao je Predrag Štromar. Ustvrdio je kako Vlada pomaže i može pomoći cestičkim poljoprivrednicima. – Vlada je najviše pomogla tako što lokalna samouprava od 1. siječnja dobiva puno više novaca u proračun, od prihoda poreza na dohodak. Time indirektno pomažemo načelnicima da oni sami usmjere novac gdje smatraju da je to potrebno pa tako i u vinarstvo – rekao je Predrag Štromar. Kaže da voli vino i pohvalio se svojim vinogradima – ima i dva nova – o kojim sam brine 30 godina, a najdraža sorta mu je Souvignon.- Mislim da imam dobro vino i žao mi je što ga nisam stigao donijeti na izložbu, ali donijet ću sljedeće godine – najavio je ministar Štromar.

Vječna ljubav

Cestica ima dugu vinarsku tradiciju i cestički su bregi, prema riječima Miroslava Matovinovića, Bogom dani za dobivanje grožđa nadprosječne, vrhunske kvalitete. – Sad je na umješnosti vinogradara/ podrumara da iz grožđa vrhunske kvalitete proizvedu vino adekvatne kvalitete. Velika većina, fala Bogu to i zna. Sve je tu: povoljno tlo, klima, oborine, temperatura… Ovo je tipično vinogradarsko područje, a ovi su ljudi zaljubljenici u vinograde i vino. I zaista morate to voljeti pa da se na ovim strminama krenete baviti proizvodnjom grožđa i vina – rekao je. I dotaknuo suštinu: Cestičani su u ljubavi sa svojim vinogradima.