Povežite se s nama

Život i društvo

Venodjalica: Kaj pak vi za Vuzem mečete na stol?

Objavljeno:

- dana

Uskrs kao najveći kršćanski blagdan sa sobom, osim hrpe običaja, nosi i specifična jela koja se razlikuju od regije do regije.

Kajkavski naziv za Uskrs je Vuzem ili Vazam, što je ime koje dolazi od staroslavenskoga glagola „vzeti“, odnosno „uzeti“. Vuzem, naime, „oduzima“ post i nemrs te označava razdoblje slavlja (Isusova uskrsnuća!) i obilja koje slijedi nakon razdoblja odricanja. Zato je postkorizmeno razdoblje, koje obilježava i početak pojačanih poljoprivrednih radova, u Međimurju puno zasitnih i teških jela koja su trebala zadovoljiti potrebe radišnih seljaka.

Nikaj bez šunke!

Tako je kuhana šunka definitivni simbol međimurskih stolova o Uskrsu te u većini domova tijekom vazmenog razdoblja zauzima centralno mjesto. Gotovo jednako je važno i sve popularnije meso ‘z tiblice, koje uvijek dolazi u paketu sa slaninama (naglasak na drugome slogu!), odnosno kosanom mašću. Za dodatak tu su i kuhana jaja kao simbol plodnosti, hren kao simbol zdravlja (za čišćenje dišnih puteva nakon zimskih prehlada i hunjavica), mladi luk kao simbol početka nove sezone povrćarstva, rotkvice, sir (s vrhnjem ili sušeni)…

Umjesto običnog bijelog ili polubijelog kruha tu je perec, odnosno tradicionalni slatki uskrsni kruh (pinca), dok se kao napitak često poslužuje bijela kava. Zašto bijela kava?

Radi se o kombinaciji jake crne „kave“ od cikorije i mlijeka. Popularna „Divka“, odnosno kava od cikorije još se naziva i „sirotinjskom“ kavom. Taj su napitak ispijale siromašne obitelji koje si nisu mogle priuštiti pravu kavu pa bijela kava predstavlja podsjetnik na korizmu i zimsko razdoblje iza nas želeći nas otkloniti od pretjerivanja.

Perec ili pinca

Šunka se kuha dan ili dva prije Uskrsa te se pritom samo kuša, dok je čitava obitelj blaguje na sam Uskrs, nakon što je blagoslovljena. Valja obratiti pozornost i na činjenicu da se vazmeni običaji razlikuju od obitelji do obitelji te se, na primjer, međimurski perec ne konzumira u svim dijelovima Međimurja, već se ponegdje spravljaju drukčiji kolači.

Na uskršnji blagoslov često se, uz vazmeni kruh, uzima i sol, jer te dvije namirnice predstavljaju jela koja se dijele gostima da bi im se iskazala dobrodošlica i gostoljubivost. Zato je važno nakon razdoblja odricanja imati ih u izobilju, baš kao što je važno dijeliti dobru volju i gostoprimstvo s drugima!

Život i društvo

Jurjevo u Mađarevu uz izložbe, koncerte i predstave

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Župa sv. Vida i sv. Jurja mučenika u Mađarevu slavi svog nebeskog zaštitnika u utorak 23. travnja 2024. a ove godine ujedno i dvjestotu obljetnicu izgradnje sadašnje crkve.

Za tu prigodu pripremat će se trodnevnicom koju će predvoditi vlč. Ivica Puškadija st. župnik u Starigradu kraj Koprivnice, a nakon slavlja svete mise od 18 sati, svakodnevno će biti kulturni program.

Tako će u subotu 20. travnja na platou ispred crkve KUD Prigorje iz Križevaca održati koncert tradicijskih pjesama i napjeva.

U nedjelju 21. travnja u crkvi će biti koncert klasične glazbe „Častimo te Jurju sveti…“ na kojem će nastupiti mezzosopranistic Iva Krušić, tenor Mario Bokun, sopranist Marko Antolković, basbariton Boris Beus uz klavirsku pratnju i umjetničko vodstvo Helene Borović.

Dramska družina “Ozana” iz Visokog izvest će dramsko-scensko uprizorenje legendarnog životopisa svetog Jurja uz pedagoško-umjetničko vodstvo Tibora Martana u ponedjeljak 22. travnja, također u crkvi nakon svete mise.

Na samo Jurjevo u utorak 23. travnja mons. Bože Radoš predslavit će svečano euharistijsko slavlje s početkom u 18 sati. Sat vremena ranije prethodit će otvorenje etnografske izložbe „Kinč poveda jurjevsku pripovest“ u PŠ Madžarevo. Autor izložbe i postava je etnolog Tibor Martan, a nakon svete mise bit će koncert Klape sv. Mihovil.

Nastavite čitati

Život i društvo

Pridružite se velikom ekološkom projektu Rezolucija Zemlja i ove subote dođite na varaždinski Motičnjak

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Projekt Večernjeg lista Rezolucija Zemlja pokrenut je u prosincu 2021. Od tada je postao najveći ekološki projekt u povijesti Hrvatske u kojem je do sada sudjelovalo više od 38.000 volontera, u 147 akcija čišćenja skupljeno je više od 380 tona smeća i 750 tona recikliranog papira.

Čistećim medvjedićima je pripala čast da u sklopu Rezolucije Zemlje 2022. organiziraju prvu akciju čišćenja. Varaždinski ogranak Čistećih medvjedića pridružio se prošle godine kad su počistili područje Cirkovečke i Belih kipa.

U subotu, 20. travnja, čistit će se područje oko jezera Motičnjak, a planirani početak akcije je u 10  sati. 

Okupit će se na plaži kod šume Motičnjak, a na točno mjesto parkinga dovest će vas google maps koordinate:https://maps.app.goo.gl/6ymbH4QoVgJKgXJV9

Sve sudionike podsjećaju da se adekvatno odjenu i ponesu vlastite bočice s vodom. 

U slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta termin akcije se pomiče, a sve aktualne informacije o ovoj i ostalim akcijama čišćenja i druženjima volontera Čistećih medvjedića pratite u Facebook grupi Čisteći medvjedići – Kontinentalna Hrvatska – grupa za dogovore.

Uz grupu za dogovore Medvjediće možete lajkati i zapratiti na Facebooku, Instagramu, LinkedInu i njihovoj webstranici.

Nastavite čitati

Promo

Varaždinsko online izdanje