Biovrtlarstvo, tj. organsko vrtlarenje je vrtlarenje u skladu s prirodom. Postoje mnoge različite tehnike organskog vrtlarenja koje se danas primjenjuju u svijetu, ali sve polaze od iste pretpostavke – vrtlarenje u skladu s prirodom, bez upotrebe pesticida, herbicida, mineralnih gnojiva te uspostavljanje prirodne ravnoteže uz poštovanje svog života u biosustavu.

Biovrtlarstvo ne znači korak unatrag na stare metode uzgoja hrane od prije konvencionalne poljoprivrede, nego istovremeno korištenje starih znanja i mudrosti, te novih otkrića i znanosti. Biovrtlarstvo pokušava pronaći nova rješenja i načine kako vrtlariti u skladu s prirodnim zakonima i procesima, a ne boriti se protiv prirode i prilagođavati istu nama, kao što to radi konvencionalna poljoprivreda.

Biovrtlarenje koje zagovaram i prakticiram vrtlarenje je s potpuno drukčijim pogledom na prirodu – gdje promatranjem i učenjem od nje kreiramo vrtove tako da veliki dio posla odradi priroda za nas.

Sav život na zemlji, od gljiva i mikroorganizama do najvećih svjetskih sisavaca je povezan je i ovisi jedan o drugome. Prema teoriji kaosa (Butterfly efect), – zamah krila leptira na jednoj strani svijeta može izazvati masovna uništenja na drugoj strani svijeta. Isto je tako i sa životom na Zemlji – ugroženost jedne “nebitne“ vrste može izazvati masovni pomor druge vrste, za koju ni ne znamo u kakvoj je vezi s onom prvom vrstom.

“Dodana vrijednost” je uspostavljanje prirodne ravnoteže

U prirodi nema podjele na korisne i nekorisne kukce. Nema borbe protiv „nametnika“ jer u prirodi postoji ravnoteža te se ona pokušava napraviti i u biovrtu.  Nema apsolutnog vlasništva nad određenim prostorom u kojem će rasti samo jedna jedina vrsta. U prirodi nema monokultura. Nema niti samo „korisnih“ biljaka. Nema samo povrća. Nema borbe protiv „korova”. Svaka biljka je korisna.

Moglo bi Vas zanimati:

Općini Sveti Juraj na Bregu bespovratna sredstva za izgradnju igrališta

Ministarstvo turizma i sporta dostavilo je obavijest o dodjeli bespovratnih sredstava u iznosu od 29.540,20 eura za projekt " Izgradnja...

I u ovakvom vrtu možete bez problema uzgojiti vlastito voće i povrće, no „dodana vrijednost“ ovakvog vrta je što ćete uspostaviti prirodnu ravnotežu u kojoj dugoročno nećete imati problema s najezdom „štetnika”, u kojoj neće biti velikih problema s bolestima biljaka niti s nedostatcima minerala u tlu. I na kraju krajeva: biovrt je mjesto gdje možete istinski uživati u biološkoj raznolikosti.

U biovrtu svaka biljka ima svoju  ulogu  i svaka je biljka bitna, a na biovrtlaru/ici je da otkrije koje je za nju najbolje mjesto i susjedstvo. Iako postoje pisana pravila u mnogim literaturama, iz vlastitog iskustva mogu reći da priroda ne funkcionira prema strogim pravilima i uvijek se događaju nepredvidive stvari. Stoga je sve ovo prava avantura za onog tko kreira i sadi svoj vlastiti vrt i uzgaja svoju hranu.

www.biovrt.com