Povežite se s nama

Međimurje

Opasnost najviše prijeti iz slasnih kremšnita i kolača

Objavljeno:

- dana

OBOLJELI

– Salmoneloze su jedne od najčešćih bakterijskih trovanja hranom u našoj županiji. U pravilu je riječ o pojedinačnim slučajevima trovanja, no nisu rijetke ni manje epidemije u obiteljskom krugu.

Učestalost salmoneloza u promatranom razdoblju u blagom je padu, osim jedne veće epidemije 2002. godine s više od 200 oboljelih. Iako salmoneloze mogu uzrokovati velike eksplozivne epidemije s velikim brojem oboljelih, što nerijetko bude povezano s javnim objektima, u Županiji su u proteklih pet godina zabilježene tek dvije manje takve epidemije – izvijestila je epidemiologinja čakovečkog Zavoda za javno zdravstvo Višnja Smilović na nedavno održanom kolegiju gradonačelnika i načelnika općina Međimurske županije.

Najčešći izvori zaraze

U razdoblju od 2006. do 2015. godine broj oboljelih od salmoneloza u Županiji u blagom je padu, jer ih je u 2006. godini bilo prijavljeno 88, a u 2015. godini 76 slučajeva oboljelih. U prvih deset mjeseci ove godine prijavljeno je 37 oboljelih. Salmonele su patogeni mikroorganizmi probavnog sustava čovjeka i životinja te postoji više od 2.500 serotipova salmonela. 

U prvom redu salmonele su paraziti životinja, najčešće peradi i svinja, dok se čovjek uglavnom zarazi putem namirnica životinjskog porijekla. Najčešći izvori zaraze su meso peradi i svinja, jaja i proizvodi od jaja kao što su kolači, sladoled i kreme.

Simptomi bolesti

– Kod nas su vrlo česti slučajevi zaraze kremastim kolačima poput kremšnita. Riječ je o namirnicama koje nisu adekvatno termički obrađene ili su se naknadno u njoj razmnožile salmonele – istaknula je Višnja Smilović.

Sve bolesne osobe ili kliconoše koje rade s hranom treba odmah udaljiti s radnog mjesta

Čovjek može biti kliconoša te svojim izmetom preko neopranih ruku može kontaminirati hranu i prenijeti zarazu.
Osnovni simptomi bolesti su povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu i visoka temperatura, a nastupaju od 12 sati do tri dana nakon uzimanja zagađene hrane, što ovisi o broju klica. Kako bi se slučajevi salmoneloze suzbili na minimum, u Zavodu preporučuju da se sve kuhane ili pečene namirnice konzumiraju odmah. Ne smiju se duže čuvati, osobito ne uz lagano podgrijavanje, jer time omogućavamo razmnožavanje bakterija. 

Sve lako pokvarljive namirnice moraju biti uskladištene na adekvatnim temperaturama, u hladnjacima i zamrzivačima te moraju biti zaštićene od dodira glodavaca i insekata. Namirnice poput jaja, piletine i raznih krema za kolače potrebno je potpuno termički obraditi, jer je pretpostavka da je svaka namirnica u sirovom stanju potencijalno zagađena mikroorganizmima, a potrošaču mora doći sigurna, odnosno zdravstveno ispravna.

MJERE

Kako bi se suzbile zaraze salmonelom potrebno je održavati čistoću, kuhati hranu i odvojiti kuhanu hranu od sirove, koristiti sigurne namirnice i čuvati ih na adekvatnim temperaturama

Izvor:
Foto:

Međimurje

Potpisivanje ugovora s Međimurskom županijom: „Prijateljima životinja“ 200.000 kuna

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Župan Međimurske županije Matija Posavec potpisao je u ponedjeljak, 25. siječnja, Ugovor vrijedan 200.000 kuna s udrugom „Prijatelji životinja“, koja djeluje od 2004. godine s ciljem promicanja zaštite životinja te zbrinjavanja i udomljavanja napuštenih životinja na području Međimurske županije.

Predsjednica Zaštitarsko-ekološke udruge „Prijatelji životinja i prirode“ Aleksandra Hampamer objasnila je da je riječ o najvećem skloništu za napuštene životinje u Hrvatskoj te na površini od 15.000 četvornih metara svakodnevno skrbe o 300 napuštenih pasa osiguravajući im smještaj do udomljenja, veterinarsku skrb, hranu, cijepljenje, sterilizaciju i udomljavanje.

Kroz godinu organiziraju 30-ak radnih volonterskih akcija s ciljem podizanja svijesti zajednice o odgovornom odnosu prema životinjama i udomljavanju napuštenih pasa.

Ove godine sklonište za napuštene životinje obilježava 20 godina rada, a Međimurska županija već četvrtu godinu zaredom u svom proračunu osigurava financijska sredstva za projekt prihvata, skrbi i udomljavanja napuštenih životinja, čime je prva županija u Hrvatskoj koja kontinuirano financira sklonište, iako joj to nije zakonska obveza, već je to obveza jedinica lokalne samouprave.

– Sklonište se iz godine u godinu širi te vjerujemo da će ova sredstva iskoristiti u dobre svrhe, kako bi dodatno poboljšali skrb o napuštenim životinjama – kazao je župan Posavec, podsjetivši da s Udrugom „Prijatelji životinja“ sudjeluju u dva projekta: „S.N.A.G.A. života“ te „Anima mundi“.

Nastavite čitati

Međimurje

Koronavirus: u Međimurju evidentirano pet novih slučajeva zaraze, a preminula je jedna osoba

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

korona

Prema podacima Zavoda za javno zdravstvo Međimurske županije, u protekla 24 sata testiranjima PCR metodom, brzim antigenskim testovima, kliničkim slikama i informacijama o pozitivnim slučajevima iz drugih županija, evidentirano je 5 pozitivnih slučajeva na virus COVID-19, priopćio je 25. siječnja županijski Stožer civilne zaštite.

U protekla 24 sata oporavile su se 34 osobe. Broj pozitivnih osoba u Međimurskoj županiji na današnji dan je 272.

Do danas je u mikrobiološkom laboratoriju Zavoda za javno zdravstvo uzeto 36.845 uzoraka, ne računajući testiranja naših građana u drugim ustanovama unutar i izvan Međimurske županije.

Prema dnevnim informacijama Županijske bolnice Čakovec, ukupno su hospitalizirana 54 pacijenta pozitivna na COVID-19. U protekla 24 sata hospitalizirana su 4 pacijenta, a otpuštena su također 4 pacijenta.

Na invazivnoj respiraciji se nalazi 1 COVID pozitivan pacijent. U protekla 24 sata preminula je jedna osoba, muška osoba stara 75 godina s dodatnim pridruženim bolestima.

U funkciji je pozivni centar Doma zdravlja za prijavu zainteresiranih za cijepljenje protiv COVID-a 19 na broju 040/372-350, na kojem se mogu dobiti sve potrebne informacije i predbilježiti na listu za cijepljenje.

Najava testiranja može se izvršiti na broju 040/386-841 ili na e-mail adresi [email protected]

Pozivni centar Zavoda za javno zdravstvo Međimurske županije vezan uz virus COVID-19 je na broju 040/386-835.

Pozivni centar primarne zdravstvene zaštite je na broju 040/372-372.

Nastavite čitati