DOMAĆE JE DOMAĆE
U varaždinskoj tvornici Kalnik koja posluje u sklopu Podravke već 50 godina u punom je jeku proizvodnja ajvara. Riječ je o vrhunskom proizvodu koji je u njezinom asortimanu već 22 godine te ni njegova rekordna proizvodnja ne može zadovoljiti potražnju na tržištu.
Tvornica koja obilježava vrijedan jubilej, nakon nedavne modernizacije vrijedne 13 milijuna kuna kontinuirano ostvaruje rast u gotovo svim prerađenim kategorijama. Naime, dnevno se u Kalniku prerađuje od 110 do 130 tona sirovina, a ove godine dogovoren je otkup četiri tisuće tona paprike od domaćih proizvođača. Plodovi ubrani na njihovim poljima zadovoljavaju 73 posto ukupnih potreba Podravke, a tvrtka namjerava realizirati cjelokupnu proizvodnju ajvara od domaćih sirovina.
– Proizvodnja vrhunskog ajvara nezamisliva je bez prvoklasnog povrća i naši kooperanti su kontinuirano pod nadzorom agronoma i ostalih stručnjaka koji ih savjetuju pri uzgoju paprike. Na njih se nadovezuju tehnolozi i zaposlenici našeg internog laboratorija koji obavljaju kontroling svih procesa proizvodnje do nastanka finalnog proizvoda – ističe Slavica Kolesar, direktorica tvornice koja je pravi primjer na koji način Podravka podupire domaću poljoprivrednu proizvodnju.
Inače, u tvornici Kalnik prerađuje se i proizvodi glavnina povrtnog asortimana i asortimana kondimenata Podravke. Ajvar je posebno zanimljiv jer je svojom kvalitetom brzo nadmašio “Vitaminkin“, koji je dominirao tržištem bivše Jugoslavije.
– Podravkin ajvar nastao je ratne 1995. godine i danas za domaće tržište proizvodimo 30 posto dok preostale količine izvozimo u 24 zemlje diljem svijeta. Največa tržišta su nam u Njemačkoj, Poljskoj i Švedskoj,. Ajvar pakiramo u staklenke koje se plasiraju kroz maloprodajnu mrežu ili u limenke težine četiri kilograma. Potonje završavaju i u kuhinjama brojnih hotela na našem Jadranu – izjavila je Kolesar na prigodnom druženju s predstavnicima medija.
Ono je započelo upoznavanjem s procesom proizvodnje sjemena i tehnologijom proizvodnje te prezentacijom sorti paprike kojeg je vodio dr. Zdravko Matotan, voditelj Službe opskrbe poljoprivrednim proizvodima u Podravki. Nakon toga slijedio je obilazak polja paprike i tvornice Kalnik, a program je završio druženjem i roštiljadom Podravkinih promotora kulinarstva.
Izvor:
Foto: ilustracija
Župa sv. Vida i sv. Jurja mučenika u Mađarevu slavi svog nebeskog zaštitnika u utorak 23. travnja 2024. a ove godine ujedno i dvjestotu obljetnicu izgradnje sadašnje crkve.
Za tu prigodu pripremat će se trodnevnicom koju će predvoditi vlč. Ivica Puškadija st. župnik u Starigradu kraj Koprivnice, a nakon slavlja svete mise od 18 sati, svakodnevno će biti kulturni program.
Tako će u subotu 20. travnja na platou ispred crkve KUD Prigorje iz Križevaca održati koncert tradicijskih pjesama i napjeva.
U nedjelju 21. travnja u crkvi će biti koncert klasične glazbe „Častimo te Jurju sveti…“ na kojem će nastupiti mezzosopranistic Iva Krušić, tenor Mario Bokun, sopranist Marko Antolković, basbariton Boris Beus uz klavirsku pratnju i umjetničko vodstvo Helene Borović.
Dramska družina “Ozana” iz Visokog izvest će dramsko-scensko uprizorenje legendarnog životopisa svetog Jurja uz pedagoško-umjetničko vodstvo Tibora Martana u ponedjeljak 22. travnja, također u crkvi nakon svete mise.
Na samo Jurjevo u utorak 23. travnja mons. Bože Radoš predslavit će svečano euharistijsko slavlje s početkom u 18 sati. Sat vremena ranije prethodit će otvorenje etnografske izložbe „Kinč poveda jurjevsku pripovest“ u PŠ Madžarevo. Autor izložbe i postava je etnolog Tibor Martan, a nakon svete mise bit će koncert Klape sv. Mihovil.
Projekt Večernjeg lista Rezolucija Zemlja pokrenut je u prosincu 2021. Od tada je postao najveći ekološki projekt u povijesti Hrvatske u kojem je do sada sudjelovalo više od 38.000 volontera, u 147 akcija čišćenja skupljeno je više od 380 tona smeća i 750 tona recikliranog papira.
Čistećim medvjedićima je pripala čast da u sklopu Rezolucije Zemlje 2022. organiziraju prvu akciju čišćenja. Varaždinski ogranak Čistećih medvjedića pridružio se prošle godine kad su počistili područje Cirkovečke i Belih kipa.
U subotu, 20. travnja, čistit će se područje oko jezera Motičnjak, a planirani početak akcije je u 10 sati.
Okupit će se na plaži kod šume Motičnjak, a na točno mjesto parkinga dovest će vas google maps koordinate:https://maps.app.goo.gl/6ymbH4QoVgJKgXJV9
Sve sudionike podsjećaju da se adekvatno odjenu i ponesu vlastite bočice s vodom.
U slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta termin akcije se pomiče, a sve aktualne informacije o ovoj i ostalim akcijama čišćenja i druženjima volontera Čistećih medvjedića pratite u Facebook grupi Čisteći medvjedići – Kontinentalna Hrvatska – grupa za dogovore.
Uz grupu za dogovore Medvjediće možete lajkati i zapratiti na Facebooku, Instagramu, LinkedInu i njihovoj webstranici.
Pet Centar, vodeća specijalizirana maloprodaja za kućne ljubimce u Hrvatskoj, napokon dolazi i u Varaždin. Popularno odredište kućnih ljubimaca, a...
REPUBLIKA HRVATSKAVARAŽDINSKA ŽUPANIJAOPĆINA MARUŠEVECOPĆINSKI NAČELNIK KLASA: 933-01/24-01/1URBROJ: 2186-17-02-24-1Maruševec, 21. ožujka 2024. Na temelju članka 123. – 133. Zakona o cestama...
Beauty centar “Čarolija” u Varaždinu i 7Plus Regionalni tjednik daruje dva puta jedan poklon bon. Riječ je o mezo liftu...
