SVJETSKI DAN JABUKA

Od 2003. godine u Općini Sveti Martin na Muri održava se izložba starinskih sorti jabuka.

Izložbu povodom Svjetskog dana jabuka organizira Udruga vinogradara, voćara i povrćara Općine Sveti Martin na Muri.

Dobri rezultati

– Važna je simbolika obilježavanja Svjetskog dana jabuka, posebno u Međimurskoj županiji, s obzirom na iznimno velik broj voćara koji se bave uzgojem upravo jabuka. Veseli što se svake godine na izložbu odazove velik broj uzgajivača i izlagača jer na taj način posjetitelji mogu vidjeti cijelo bogatstvo svijeta jabuka. Moram se zahvaliti i učenicima 2. b razreda OŠ Sveti Martin na Muri – istaknuo je Mladen Dobranić, predsjednik Udruge.

Učenici 2. b razreda OŠ Sveti Martin na Muri izveli su prigodni program

A upravo su spomenuti učenici drugog razreda posebno razveselili okupljene na otvaranju izložbe svojom prigodnom dramsko-recitatorskom izvedbom. Naime, osnovci su na vrlo zabavan način prezentirali rezultate svojeg istraživanja o jabukama, koje je uključivalo intervjue, ankete, prezentaciju, crteže i pjesmice.

– Jabuka je jesenska kraljica, kraljica voća, najbolja i najzdravija voćka. Napravili smo anketu u školi i najviše učenika je odgovorilo da su im najukusnije slatko-kisele jabuke. A samo jedan učenik je odgovorio da su mu od jabuka ipak draže banane. Jabuke su iznimno ljekovite i bogate vitaminima, tako da postoji i poslovica koja kaže: „Jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van“ – otkrili su nam učenici.

Posjetitelji su mogli kušati i jabučni sok istisnut na tradicionalni način, starom drvenom prešom

Međimurski voćari mogu biti zadovoljni ovogodišnjim poslovnim rezultatima. Naime, više tisuća tona međimurskih jabuka najviše klase završilo je na tržištima Srednje Europe, što je rezultat koji se nije dogodio posljednjih stotinu godinu. Voćari će zahvaljujući tome ove godine ostvariti promet od 3 do 4 milijuna eura. Ovakvi rezultati nikako nisu slučajni, već su posljedica kontinuiranog ulaganja u nove nasade i tehnologiju uzgoja.

Modernizacija

– Modernizacija voćarstva na području Međimurja započela je sredinom 70-ih godina prošlog stoljeća. To je vrijeme kada se pojedina obiteljska gospodarstva odlučuju na specijalizaciju u voćarskoj proizvodnji, a jabuka se nametnula kao vodeća voćarska kultura. Plantažni nasadi se šire, uvode se najmodernije tehnologije uzgoja, voćke se zaštićuju mrežom, a svaki nasad ima uveden sustav navodnjavanja – istaknuo je Milorad Šubić iz Savjetodavne službe.

U voćnjaku Udruge zasađeno je 12 starinskih sorti, odnosno stotinjak voćki

Kako je riječ o izložbi starinskih sorti jabuka, posjetitelji su na štandovima mogli razgledati njihov ovogodišnji urod. Kanada, krivopeteljka, bobovec, mušancika, reneta, mašanka… samo je dio starih sorti koje se u Međimurju, ali i u ostalim dijelovima sjeverozapadne Hrvatske uzgajaju već generacijama.

– Kako bi se postigli zadovoljavajući poslovni rezultati, modernizacija voćarske proizvodnje je neophodna. No, to nikako ne znači da se moramo odreći tradicije, a starinske sorte koje se uzgajaju u Međimurju predstavljaju upravu tu tradiciju. Možda te starinske sorte ne izgledaju savršeno, ali mogu reći da zdravu jabuku voli zagristi i crvić, bez obzira na to kako ona izgleda – našalio se međimurski dožupan Josip Grivec na otvorenju izložbe.

Turistički vlak potom je posjetitelje odvezao u voćnjak Udruge, u kojem je zasađeno 12 starinskih sorti jabuka, odnosno, stotinjak voćki. Program je nastavljen na OPG-u Dobranić, gdje je prezentirano prešanje jabuka starinskom prešom, a okupljeni su mogli uživati u svježem soku od jabuka, jabučnim kolačima, domaćem vinu i drugim ukusnim delicijama.

700 hektara voćnjaka pod nasadima jabuka nalazi se ovog trenutka u Međimurskog županiji, od čega čak 500 hektara otpada na obiteljska gospodarstva.
Starinske sorte i dalje su zastupljene na međimurskim voćnjacima, a među najpopularnije spadaju kanada, bobovec, mušancika, reneta i mašanka.

Izvor:
Foto: Andreja Krobot