Studoši će na FOI-ju doznati sve o kriptovalutama, fintechu i upravljanju novcem
Ovih dana objavljen je program obilježavanja Svjetskog i Europskog tjedna novca na FOI-ju. Program će se odvijati u razdoblju od...
Život i društvo
Nega proščenja bez langoši i gverca
Koje vam prve asocijacije padaju na pamet kad se spomene bilo koje međimursko prošenje?
Osim licitara i licitarskih srca, gužve i igračaka, svečane mise, vrtuljaka i auteka, sigurno ćete se sjetiti gvirca te langoša.
Poslastica
Vjerojatno nema Međimurca koji nije barem jednom okusio ili barem vidio langoše, popularno jelo koje smo preuzeli od Mađara (pri čemu su ga oni preuzeli od Turaka), no usput razvili i druge verzije jela.
U nekim selima u Međimurju dodaje im se krumpir, čega u originalnoj recepturi nema, te ih se tada naziva lepa(n)jkama zbog sličnosti s lepinjama – drugim vrstama pečenog tijesta (na primjer, somunom). U pojedinim dijelovima Međimurja oba se izraza upotrebljavaju neovisno o sastojcima za bilo kakvu vrst tijesta pečenog na takav način.
“Gvirc” ili “gverc“, slavenski “medovina”, je vino od meda, uz medenu rakiju jedno od najstarijih alkoholnih pića poznatih čovjeku
Riječ „lángos“ u mađarski je jezik ušla putem turskog izraza „lalanga“, kako Turci nazivaju smjesu tijesta isprženog u vrućem ulju. U turskoj je kuhinji ovo jelo desert koji se jede s različitim vrstama sirupa ili sa šećerom. Zanimljivo je da izraz „lalanga“ postoji i u tagalog jeziku s Filipina (gdje označava jednjak, odnosno jelo), kamo su ga prenijeli španjolski mornari.
Piće bogova
„Gvirc“ ili „gverc“, slavenski „medovina“, je vino od meda, uz medenu rakiju jedno od najstarijih alkoholnih pića poznatih čovjeku. Spominje se u mnogim drevnim legendama (na primjer, u nordijskoj mitologiji to je omiljeno piće bogova), a dobiva se vrenjem otopine prirodnog meda.
Riječ “lángos” u mađarski je jezik ušla putem turskog izraza “lalanga”, kako Turci nazivaju smjesu tijesta isprženog u vrućem ulju
Kod nas se osobito veže uz velika proštenja (Porcijunkulovo, Velika Gospa…) kad mnogi medičari prodaju ovo slatko i osvježavajuće alkoholno piće.
Naziv je nastao prema njemačkom „Gewürze“, što znači „začini“. Gvirc je vjerojatno ime dobio od začina zbog njihove brojnosti u tom piću.
Sezona ovih poslastica upravo je u tijeku, pa uživajte u njima, ali umjereno, jer kažu da „s vragom ne tre tikve saditi, ali niti gvirca piti!“
Život i društvo
Podravka za rad u Varaždinu traži čak 15 vozača viličara, laborante, operatore…
Prehrambena kompanija Podravka raspisala je nekoliko natječaja putem kojih traži dvadesetak novih radnika različitih struka.
Priliku za zapošljavanje u ovoj tvrtki dobit će čak 15 vozača viličara u Podravkinoj tvornici i skladištu u Varaždinu. Početna je plaća 940 eura bruto, uvjet je osnovna škola, a radno iskustvo nije važno.
Podravka osigurava ugovor o radu na 12 mjeseci uz probni rok od dva mjeseca uz mogućnost stalnog zaposlenja.
Uz osnovnu plaću, radnici dobivaju dodatke za smjenski rad, fiksni mjesečni dodatak na plaću, naknadu za troškove prijevoza, uplatu u treći mirovinski stup, isplatu regresa, božićnice i uskrsnice…
Traže se i četiri električara na neodređeno za rad u tvornicama u Koprivnici i Varaždinu i još toliko tehničara u laboratoriju u Varaždinu, pa dvoje operatera u Kalnikovom pogonu…
Život i društvo
U subotu podjela certifikata OPG-ovima koji svoje proizvode prodaju na varaždinskom placu
Gradska tržnica Varaždin i Udruga hrvatskih tržnica i ove su godine u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede i Varaždinskom županijom provele certificiranje domaćih proizvođača hrane.
Dodjela certifikata ‘Proizvodi hrvatskog seljaka’ bit će upriličena na varaždinskome placu, u subotu 4. svibnja, u 10 sati.
Certifikate „Proizvodi hrvatskog seljaka“ ove će godine ponovno primiti više od pedeset poljoprivrednika iz Varaždina i okolice, prodavača na varaždinskom placu, čime Gradska tržnica potvrđuje status certificirane seljačke tržnice već devetnaestu godinu zaredom.
Projekt certificiranja varaždinska Gradska tržnica provodi od 2006. godine, u suradnji s Udrugom hrvatskih tržnica, te lokalnom i regionalnom upravom. Certifikati su jamstvo prodaje vlastitih proizvoda, uzgojenih i proizvedenih na domaćem tlu. Kupujući ‘Proizvode hrvatskog seljaka’ izravno od proizvođača, posjetitelji tržnice kupuju zdravo i lokalno, te ujedno potiču razvoj malih obiteljskih gospodarstava i domaće poljoprivrede.
Za odličnu atmosferu pobrinut će se tamburaški sastav ‘Sedef’, a program će voditi Krunoslav Čolo.
Život i društvoprije 13 sati
Podravka za rad u Varaždinu traži čak 15 vozača viličara, laborante, operatore…
Zabava & Stilprije 13 sati
FOTO Tribinama NK Varaždina zbog nove himne Vatrenih danas se prolamao silan huk
Život i društvoprije 14 sati
U subotu podjela certifikata OPG-ovima koji svoje proizvode prodaju na varaždinskom placu
Sportprije 15 sati
3. NL: Varteks u derbiju ugošćuje Rudar, Podravine kod Pitomače
Život i društvoprije 16 sati
Udruga umirovljenika i starijih osoba “Ljubešćica” ima brojne planove za ovu godinu
Sponzoriraniprije 1 tjedan
Za firme i pričesti najbolji odabir su plate i slastice iz kultne varaždinske Kavane Arbia Dorka
Kultna varaždinska Kavana Arbia Dorka u Stepinčevoj ulici ovih dana je predstavila pregršt odličnih prigodnih kolača i torti od kojih...
Sponzoriraniprije 3 tjedna
Pet Centar dolazi u Varaždin, a vi dođite na feštu otvaranja
Pet Centar, vodeća specijalizirana maloprodaja za kućne ljubimce u Hrvatskoj, napokon dolazi i u Varaždin. Popularno odredište kućnih ljubimaca, a...
Sponzoriraniprije 1 mjesec
Javni poziv Općine Maruševec
REPUBLIKA HRVATSKAVARAŽDINSKA ŽUPANIJAOPĆINA MARUŠEVECOPĆINSKI NAČELNIK KLASA: 933-01/24-01/1URBROJ: 2186-17-02-24-1Maruševec, 21. ožujka 2024. Na temelju članka 123. – 133. Zakona o cestama...
