Općina Petrijanec nastavlja s obnovom javne rasvjete
Uz velike projekte na uređenju i izgradnji komunalne i cestovne infrastrukture kao i na javnim objektima, od vrtića do društvenih...
Život i društvo
FOTO Mladi kuhari i njihovi mentori u V. Toplicama pokazali umijeće spravljanja tradicionalnih jela
TRADICIONALNA MANIFESTACIJA
Učenici prvih, drugih i trećih razreda koji se školuju za zanimanje kuhar iz Varaždinske županije, njihovi mentori iz ugostiteljskih objekata, učenici osmih razreda VII. OŠ Varaždin i članovi Udruge kuhara Varaždinske županije pokazali su svoje umijeće u utorak na Zlatnoj nimfi u Varaždinskim Toplicama.
Na ovoj tradicionalnoj kulinarskoj i turističkoj manifestaciji prezentirana su i degustirana autohtona jela Varaždinske županije.
– Kulinarska priredba započela je okruglim stolom na temu Mladi u kulinarstvu – Moja karijera u turizmu u suradnji sa VII. OŠ Varaždin, nastavila se izložbom proizvoda proizvođača autohtonih namirnica i vina Varaždinskog kraja obitelji Vitez, te kroz radionice na kojima su se prezentirali načini izrade Varaždinskoga klipiča, Trnovečke makovnjače, Vidovečkog gibanika i Koščićnjaka. Sve je završilo gastronomskim užitkom na svečanoj večeri koja je uslijedila nakon toga – izvijestili su Hrvatskog kuharskog saveuza, koji je organizirao Zlatnu nimfu zajedno s Udrugom kuhara Varaždinske županije, Rotary Clubom Varaždin, Varaždinskom županijom i hotelom Minerva.
Događanje je upotpunilo i revijalno te edukativno druženje mladih kuhara Varaždinske županije, koji su svoje umijeće pokazali pripremivši hladne plate, glavna jela i deserte sa zadanim namirnicama, karakterističnim za varaždinsko podneblje. Koristili su bučino ulje i koštice za pripremu hladne plate, puricu z Bednje i Varaždinsko zelje obitelji Cafuk za glavno jelo, a u desertu su morali koristiti grožđe, med, orahe i mak. Za dobru zabavu pobrinuli su se Varaždinski štigleci, KUD Vidovec i sastav Akordi koji su svojim raznovrsnim programom zabavljali 250 uzvanika ove večeri, među kojima je bilo i dvadesetak gostiju hotela Minerva.
– Cilj ove manifestacije je zajednički nastup učenika 1.,2. i 3. razreda srednjih škola Varaždinske županije, učenika 8. razreda osnovnih škola, mentora u ugostiteljskim objektima – članova udruge kuhara Varaždinske županij,e koji sudjeluju na svjetskim kulinarskim natjecanjima te profesora kuharstva u okviru aktivnosti Hrvatskog kuharskog saveza, a u želji da sačuvamo tradicionalne namirnice, stvaramo kreativna jela i sve povežemo sa proizvođačima domaćih namirnica, kulturno-umjetničkim društvima i turistima Varaždinske županije – poručili su organizatori.
Izvor: Foto:
Život i društvo
FOTO U općini Cestica mraz “obrao“ vinograde, spas se traži s prihranom mladica
Niske temperature i mraz koji je posljednjeg vikenda, u noći sa subote na nedjelju i s nedjelje na ponedjeljak, 21. i 22. travnja, zahvatio područje općine Cestica učinio je velike štete u voćnjacima i vinogradima te povrtlarskim kulturama.
>>FOTO Mraz uništio kulture i na području Varaždinske županije
Prema riječima Marijana Županića, predsjednika Udruge vinogradara i podrumara Sveti Martin Cestica, podaci o nastalim štetama su još uvijek prikupljaju, a najviše su stradali vinogradi na nižim nadmorskim visinama.
Nažalost, na pojedinim lokacijama cestičkog vinogradarskog područja od mraza stradali su kompletni vinogradi. Preporuka je prihraniti mladice koje su djelomično zahvaćene mrazom aminokiselinama, a osušene maknuti da se formiraju novi izbojci.
Kako to izgleda na terenu pšogledajte u galeriji fotografija:
Život i društvo
Slobodno počnite pripremati roštilj za Praznik rada, ali izgleda da kiša ipak neće izostati
Sljedećeg tjedna u srijedu obilježavamo 1. svibnja, odnosno Praznik rada.
Već tradicionalno to je dan za druženje u prirodi, na otvorenom, a često i za pečenje roštilja ili kuhanje graha. Jedan od ključnih uvjeta za to je lijepo vrijeme.
Prema sedmodnevnoj prognozi DHMZ-a 1. svibnja bi na sjeveru Hrvatske uglavnom trebao biti sunčan i topao.
Proteklih dana bilo je hladno i kišovito, ali već od petka, 26. travnja, stiže sunčano vrijeme i temperatura raste. Početkom sljedećeg tjedna danju će biti i 24 °C.
Prema trenutnoj prognozi DHMZ-a na varaždinskom području na sam Praznik rada prijepodne će biti sunčano i toplo s temperaturom do 22 °C. Poslijepodne stižu oblaci, moguće je malo kiše, a nešto više kiše trebalo bi pasti poslije 20 sati.
I ostatak sljedećeg trebao bi biti pravi proljetni.
Život i društvoprije 36 minuta
FOTO U općini Cestica mraz “obrao“ vinograde, spas se traži s prihranom mladica
U fokusuprije 59 minuta
Varaždin je europski grad stabala: “Ovo smo postigli kao tim”
Zabava & Stilprije 2 sata
Severina će 31. listopada održati koncert u Čakovcu
Međimurjeprije 3 sata
Besplatno mjerenje krvnog tlaka i šećera u ponedjeljak u Maloj Subotici
Sportprije 3 sata
3. ŽNL: Podravcu općinski derbi u Sračincu, na vrhu Klenovnik i Udarnik 32
Sponzoriraniprije 7 sati
Za firme i pričesti najbolji odabir su plate i slastice iz kultne varaždinske Kavane Arbia Dorka
Kultna varaždinska Kavana Arbia Dorka u Stepinčevoj ulici ovih dana je predstavila pregršt odličnih prigodnih kolača i torti od kojih...
Sponzoriraniprije 2 tjedna
Pet Centar dolazi u Varaždin, a vi dođite na feštu otvaranja
Pet Centar, vodeća specijalizirana maloprodaja za kućne ljubimce u Hrvatskoj, napokon dolazi i u Varaždin. Popularno odredište kućnih ljubimaca, a...
Sponzoriraniprije 1 mjesec
Javni poziv Općine Maruševec
REPUBLIKA HRVATSKAVARAŽDINSKA ŽUPANIJAOPĆINA MARUŠEVECOPĆINSKI NAČELNIK KLASA: 933-01/24-01/1URBROJ: 2186-17-02-24-1Maruševec, 21. ožujka 2024. Na temelju članka 123. – 133. Zakona o cestama...
