Jučer, 25. rujna, u Čakovcu je počela manifestacija „Jesen u gradu Zrinskih“ kojom se na simboličan način pozdravljamo od ljeta i pripremamo za jesen.

Brojni izlagači još danas i sutra u Ulici kralja Tomislava predstavljaju razne domaće proizvode, pa se tako na izlagačkim štandovima mogu naći eko proizvodi, voće i povrće, rakije, vina, med i proizvodi od meda, zimnice, rukotvorine te razni kolači i delikatese od plodova jeseni.

Jedna od izlagačica na manifestaciji je Marija Jančec, koja nudi međimurske starinske delicije, međimurske kolače od jesenskih plodova po receptima naših baka.

– Tikve, voće i povrće – sve su to jesenski plodovi iz mojega vrta koji nisu špricani. Tu je kraljica naših međimurskih kolača, međimurska gibanica, zatim slatka bučnica s makom i tikvom, slana bučnica, bučnica s tikvom i sirom… Imamo i domaće starinske jabuke, kukuruznu zlijevku s orasima, kiflice od bučinih koštica i bučinog ulja i klipiće od bijeloga brašna, a kuhamo i džem od šljiva – rekla je Marija, koja se već godinama sa svojim OPG-om predstavlja na Porcijukulovu i Danima jagoda, pa je neki posjetitelji već znaju i rado se vraćaju na njezin štand.

– Neki posjetitelji već znaju kaj imamo i rado nam se vraćaju. Najviše vole bučnicu i pogaču od buče i maka i, naravno, međimursku gibanicu – dodala je.

Osim kolača, na manifestaciji se mogu pronaći i drugi proizvodi poput kompota, zimnice i ajvara, a štand Rajke Čekunec obiluje upravo time. Posebno voli, kaže, eksperimentirati sa džemovima u kojima je 80 posto voća i jako malo šećera, a radi i džemove za dijabetičare.

– OPG smo naslijedili od roditelja, volim puno toga praviti, a budući da ne možemo doma sve pojesti, velik dio završi kod kupaca. Dugo bi trajalo kad bih išla sve džemove nabrajati, ali evo, imamo, primjerice, džem od trnine. To današnja djeca baš i ne znaju, stariji ljudi bolje znaju. Imamo i džem od gloga koji raste na sjenokošama, inače zdrav za srce… Od sveg voća koje mi je viška radim kompote i sokove, a zimnicu isto radim od svega što mi dođe pod ruku, kao i ajvar, pinđur i domaću vegetu – ispričala nam je Rajka.

U centru Čakovca nalazi se i starinski jesenski sajam koji posjetitelje prezentacijom starih običaja podsjeća kako su živjeli naši stari.

Svoje mjesto na manifestaciji pronašli su i mališani iz dječjih vrtića, koji su svojim kreacijama ukrasili jesenske dekoracije, te učenici srednjih škola koji se predstavljaju koktelima od buče, aronije, mrkve, jabuke, kruške i meda.

Osim toga, u okviru „Jeseni u gradu Zrinskih“, Gljivarsko društvo Smrčak iz Čakovca danas i sutra, 26. i 27. rujna, organizira tradicionalnu izložbu gljiva u atriju preko puta Turističkog ureda.

Izložba je edukativnog karaktera pa posjetitelji mogu od međimurskih gljivara saznati sve o pojedinim vrstama jestivih, nejestivih i otrovnih gljiva, i to u vremenu od 10 do 18 sati.