Članovi Poljoprivredne zadruge „Varaždinsko povrće“ svečano su otvorili novo skladište krumpira kapaciteta 3000 tona. Riječ je o modernom objektu s ugrađenom sofisticiranom opremom za hlađenje i provjetravanjem koji udovoljava strogim europskim normama o skladištenju krumpira nakon što je regulativom zabranjeno korištenje klorprofama. Investicija je vrijedna 12 milijuna kuna koju su varaždinski zadrugari financirali vlastitim novcem, dok će se Zadruzi oko 7,5 milijuna kuna vratiti putem programa Ministarstva poljoprivrede. Skladište se nalazi na prostoru PZ-a „Varaždinsko povrće“ na lokaciji bivše barutane između Varaždina i Nove Vesi.

– Skladište ima osam komora u kojima se krumpir čuva u kontroliranim uvjetima. Na taj se način izbjegava korištenje zabranjene aktivne tvari klorprofam, a na tržište plasiramo visoko kvalitetan i siguran proizvod. Naši zadrugari svojim proizvodima opskrbljuju pet nacionalnih trgovačkih lanaca, a dio naših proizvoda završava i na europskom tržištu. Važno je naglasiti da su sami zadrugari financirali cijeli projekt svjesni da isključivo kontinuiranim ulaganjima možemo pratiti zahtjeve tržišta. Put do realizacije projekta nije bio lagan jer da bismo uopće mogli participirati na nacionalne i europske natječaje morali smo steći vlasništvo nad prostorom u kojem se nalazimo. No, mi smo si zacrtali ciljeve, odredili ideje koje želimo provesti u djelo i ništa nas u tom naumu nije moglo zaustaviti. Rezultat svega je ovaj reprezentativni objekt – rekla je na otvorenju skladišta Kristina Vidaček, upraviteljica Zadruge.

A priča o „Varaždinskom povrću“ je priča o uspjehu. Zadruga je osnovana prije 16 godina, a ono što posebno veseli da su na otvorenju novog skladišta kao članovi Zadruge bili sinovi samih osnivača. Dokaz je to da je PZ „Varaždinsko povrće“ podignut na zdravim temeljima, kada i druga generacija poljoprivrednika vlastiti uspjeh vidi kroz uspjeh cijele Zadruge.

– Puni smo emocijama kada pričamo o svemu što smo postigli i trudu koji smo morali uložiti da bismo stigli do ovog skladišta, ali i svim drugim ulaganjima koja su mu prethodila. Jednako smo emotivni kada se prisjetimo ljudi koji su s puno vjere i međusobnog povjerenje prije 16 godina krenuli u ovu lijepu priču o zadrugarstvu. Mnogih od njih više nema među nama – iskren je u svom govoru bio Jurica Cafuk, predsjednik Skupštine PZ-a „Varaždinsko povrće“, čiji je pokojni otac Zdravko bio inicijator ideje i jedan od formalnih osnivača Zadruge.

Oko 90 posto ukupne proizvodnje zadrugara odnosi se na krumpir, zelje i ciklu.

– Planova imamo, želimo proširiti kapacitete i asortiman poljoprivrednih proizvoda jer to od nas traži tržište, naši vjerni kupci. Dokazali smo se kao pioniri u brojnim stvarima, investicijama, idejama, tehnologijama… Lideri smo u proizvodnji povrća na sjeveru Hrvatske, a investicija poput ovog otvaranja skladišta jamči nam da ćemo u toj ulozi ostati i nadalje – zaključio je Cafuk.