Hrvatsku je u Luksemburgu predstavljala nacionalna kulinarska reprezentacija koju su činili šest članova nacionalnog tima, pet članova regionalnog tima Varaždinske županije, deset kuhara i jedna slastičarka u individualnim kategorijama te četiri člana catering tima s pratećim osobljem.
Svjetski kulinarski kup najveće je kulinarsko natjecanje na svijetu koje se održava u sklopu EXPOGAST sajma u Luksemburgu već preko 40 godina, a ove godine na njemu je sudjelovalo 3000 kuhara i slastičara iz 76 različitih država. Sajam kao i kulinarska natjecanja posjetilo je preko 50000 posjetitelja, a natjecatelji su imali priliku kroz različite kategorije prepustiti se mašti i kreaciji koju možda ne mogu izraziti kroz svoj svakodnevni posao.
Svjetski kulinarski kup jedna je od najboljih platformi za predstavljanje kuhara i slastičara te njihovih vještina i znanja, a kroz te dane imaju priliku upoznati se sa posljednjim novitetima u gastro industriji i najnovijim kuharskim i slastičarskim tehnikama te steći nova znanja.
Prilikom današnjeg prijema, Martinčević je čestitala svim sudionicima na izvrsnom rezultatu i osvojenoj brončanoj medalji te naglasila odličnu suradnju Varaždinske županije s Udrugom kuhara Varaždinske županije koja je ove godine u atriju Županijske palače proslavila 15 godina svog postojanja.
– Udruga kuhara Varaždinske županije po treći puta sudjelovala je na ovom velikom natjecanju. Zaista smo oduševljeni mladim regionalnim timom Varaždinske županije, bili su prvi puta na ovakvom natjecanju i osvojili su brončanu medalju. To je veliki poticaj njima i Udruzi kako bi dalje educirali i sebe i svoje kolege. Zahvaljujem Varaždinskoj županiji na pomoći i potpori koju nam pruža u našem radu i mislim da je dobra suradnja dobar put za razvitak naše gastronomije – naglasio je predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza Damir Crleni.
Crleni je ovim putem pozvao sve restorane da uključe svoje kuhare u rad Udruge i razvijanje struke, a najavio je i 15. Zlatnu nimfu, reviju i natjecanje mladih kuhara srednjih škola, koja se održava sutra, 4. prosinca s početkom u 20.00 sati u Hotelu Minerva u Varaždinskim Toplicama.
Regionalni tim Varaždinske županije predstavio se u slijedećem sastavu: Marin Sambolek, Hotel Turist, Marin Pozder Restoran Bedem, Vanja Orban Restoran Miramare, Ivan Tomas Restoran Fontana Crnković, Karlo Štorga Restoran Bedem, Amos Novak – pomoćnik Hotel Turist, Lucija Vrček – individualni natjecatelj, Hotel Turist, a vodio ih je Bojan Bohorč predsjednik Udruge kuhara Varaždinske županije.
Marin Sambolek, član regionalnog tima sretan je i zadovoljan postignutim uspjehom.
– Ovo natjecanje dalo nam je veliku volju jer smo postigli nešto što se nismo nadali. Bilo je vrlo naporno ali poslije medalje sve se zaboravi. Želimo se dalje educirati i ovaj rezultat nam daje želju da njegujemo našu tradiciju i naše namirnice jer se s našim namirnicama može postići sjajni rezultati samo ih treba znati prezentirati na moderan način – naglasio je Sambolek. Moramo naglasiti kako su naši vrijedni kuhari koristili i nezaobilazno bučino ulje, koštice te na taj način dodatno promovirali našu tradiciju i županiju.
Grad Ludbreg donio je Zaključak da će sve nedjelje do kraja godine, kao i blagdani te praznici biti takozvani sajamski dani.
-U svrhu promidžbeno-turističkih aktivnosti i povećanja obujma turističke ponude Grad Ludbreg i Turistička zajednica područja Centar svijeta provode različite aktivnosti na proširenju kulturno-turističke ponude. Tako se sve nedjelje u razdoblju od 1. svibnja 2024. do 31. prosinca 2024. godine proglašavaju danima javnih manifestacija i sajamskim danima na području Grada Ludbrega – objavili su u Gradu Ludbregu.
Pojedine aktivnosti i programi odvijat će se i u dane praznika ili neradnih dana te se, pored nedjelja, u toku godine danima javnih manifestacija i sajamskim danima proglašavaju ovi dani: 30. 05. 2024. – Dan državnosti i Tijelovo – četvrtak, 22. 06. 2024. – Dan antifašističke borbe – subota, 5. 08. 2024. – Dan pobjede i domovinske zahvalnosti i Dan hrvatskih branitelja-ponedjeljak, 15. 08. 2024. – Velika Gospa – četvrtak, 1. 11. 2024. – Dan svih svetih – petak, 18. 11. 2024. – Dan sjećanja na žrtve Domovinskog rata i Dan sjećanja na žrtvu Vukovara i Škabrnje – ponedjeljak i 26. 12. 2024. – Sveti Stjepan – četvrtak.
-Prigodna prodaja na kioscima, štandovima i slično, kao sastavni dio javnih i sajamskih manifestacija može započeti najranije u 6:00 sati i završiti najkasnije do 22:00 sata, a u dane manifestacije „Ludbreška Sveta Nedjelja“ može započeti najranije u 6:00 sati i završiti najkasnije do 24:00 sati – kažu u Gradu Ludbregu.
Nakon što je usvojena Strategija projekta „Varaždinska županija – prijatelj djece“ za razdoblje 2023.-2025. na sjednici Županijske skupštine održanoj u ožujku, u ponedjeljak, 29. travnja, održan je u Maloj dvorani Županijske palače još jedan radni sastanak članova Koordinacijskog odbora Varaždinska županija – prijatelj djece.
Sastanku su, uz župana Varaždinske županije Anđelko Stričak i članove koordinacijskog odbora, sudjelovale i Snježana Krpes, glavna tajnica Saveza društava „Naša djeca“ Hrvatske i dr. sc. Arijana Mataga Tintor, suradnica Društva naša djeca.
Tema sastanka je bila kandidatura Varaždinske županije za dobivanje statusa “Županija – prijatelja djece”. Gošće su upoznale župana i članove Koordinacijskog odbora s procedurom kandidature za stjecanje statusa, a bila je to ujedno i prilika da se ukaže na sve projekte koje Varaždinska županije provodi s djecom i za djecu. Župan je gošće upoznao s najvažnijim dijelovima strategije, proračunskim izdavanjima za obrazovanje te programom kandidature.
Nakon sastanka gošće su posjetile centar Lori gdje ih je ravnateljica Željka Marković Bilić provela kroz Newton učinioce i upoznala s planovima samog centra.
– Varaždinska županija na korak je do dobivanja statusa prijatelja djece. Ovim putem zahvaljujem svima koji rade s našim najmlađim sugrađanima, čineći brojne iskorake da Varaždinska županija bude predvodnik u obrazovanju. Često nismo ni sami svjesni koliko toga imamo i koliko toga znamo i radimo, a ovakve nas situacije uvijek na to podsjete i što je još važnije, motiviraju da budemo još bolji. Stoga pozivam sve gradove i općine s područja Varaždinske županije koji nemaju taj status da krenu u njegovo ostvarivanje – rekao je župan Stričak.
A da je kandidatura Varaždinske županije za dobivanje statusa “Županija – prijatelj djece” opravdana slaže se i glavna tajnica Saveza društava „Naša djeca“ Hrvatske Snježana Krpes.
– Županija je zadovoljila sve preduvjete za kandidaturu, što uključuje trogodišnji strateški plan kroz koji su obuhvaćeni svi obavezni kriteriji projekta “Županija-prijatelj djece”. Osim toga, kroz realizaciju plana vidi se da je Županija u nekoliko zadnjih godina, ne samo ostvarila, već i postigla nadstandarde u nekim važnim područjima kvalitete života djece u suradnji s odgojno-obrazovnim, socijalnim, zdravstvenim, kulturnim, sportskim, javnim ustanovama na širem županijskom području, posebice na području obrazovanja, inovacija, regionalnog razvoja, u čemu prednjači u Hrvatskoj. Izdvajamo centre izvrsnosti, znanstvene centre za osnovnoškolski odgoj i obrazovanje u STEM području, centar za mentalno zdravlje, jaku mrežu osnovnih škola, visok postotak osnovnih škola u jednoj smjeni, kvalitetni preventivni programi, građanski odgoj, obnavljanje i stavljanje u funkciju dvoraca na području Županije, kao i impresivan postotak županijskog proračuna koji se izdvaja za obrazovanje i dostupnost usluga za djecu i mlade u zajednicama u kojima oni i žive. Kako je program “Županija – prijatelj djece” upravo prilika da se međusektorski povežu svi dionici koji skrbe za djecu, drago nam je da je to prepoznato u Varaždinskoj županiji, koja je razvila dobre modele upravljanja i praksi – rekla je Snježana Krpes dodavši kako u sljedećih nekoliko mjeseci, pred županijskim koordinacijskim odborom slijedi da sve što se kroz strateški plan realiziralo u zadnje tri godine, da se izvijesti u završnom izvještaju, nakon čega će uslijediti i samo ocjenjivanje i izvid komisije na teren.
– Ukoliko Županija ispuni svih 80% kriterija i uspješno prođe ocjenjivanje, ostvarit će sve preduvjete za dobivanje prestižnog, ali ujedno i obvezujućeg javnog priznanja “Županija – prijatelj djece”, kojeg dodjeljuju Savez društava “Naša djeca” Hrvatske i Hrvatska zajednica županija – zaključila je Krpes.
Kultna varaždinska Kavana Arbia Dorka u Stepinčevoj ulici ovih dana je predstavila pregršt odličnih prigodnih kolača i torti od kojih...
Pet Centar, vodeća specijalizirana maloprodaja za kućne ljubimce u Hrvatskoj, napokon dolazi i u Varaždin. Popularno odredište kućnih ljubimaca, a...
REPUBLIKA HRVATSKAVARAŽDINSKA ŽUPANIJAOPĆINA MARUŠEVECOPĆINSKI NAČELNIK KLASA: 933-01/24-01/1URBROJ: 2186-17-02-24-1Maruševec, 21. ožujka 2024. Na temelju članka 123. – 133. Zakona o cestama...
