Svima koji slave zlatni i dijamantni pir Općina Donja Voća spremila poklone iznenađenja
Već tradicionalno u povodu Valentinova, Općina Donja Voća daruje sve bračne parove koji u 2024. godini slave zlatni i dijamantni...
Tom prigodom posjetili su obiteljsko gospodarstvo „Karlić tartufi“ koje se desetljećima bavi lovom na tartufe, njihovim otkupom, preradom i prodajom.
Radmila Karlić održala je edukativno predavanje o bijelom i crnom tartufu, njihovim gastronomskim vrijednostima i velikoj ulozi koju tartufi imaju u turističkom, ali i gospodarskom razvoju i brendiranju Istre. Posebno zanimljiv bio je obilazak plantaže tartufa na kojoj je održana demonstracija „lova na tartufe“ uz pomoć za to posebno obučenih pasa.
Stručni vodiči kroz svijet traženja tartufa u Motovunskoj šumi bili su Anton Brenko i Dino Buršić, predstavnici Centra za općekorisne funkcije šuma „Josip Ressel“ iz Pazina koji djeluje u sklopu Hrvatskog šumarskog instituta.
Motovunska šuma danas zauzima oko tisuću hektara i pruža se dolinom rijeke Mirne, sve od Istarskih toplica do Livada te dolinom rječice Botonege, a predstavlja posljednju sačuvanu nizinsku poplavnu mediteransku autohtonu šumu hrasta lužnjaka, poljskog jasena i brijesta. Motovunska šuma posebna je i poznata jer je najveće nalazište bijelog tartufa (Tuber magnatum) na planetu, a on se smatra najkvalitetnijom vrstom tartufa na svijetu.
– Projekt Istraživanja podzemnih gljiva na području sjeverne Hrvatske financiraju Varaždinska i Međimurska županije te Zagrebačka banka. Zanimljivo je da gljivari na tom području već nekoliko godina pronalaze tartufe, no za značajniji iskorak na tom polju potrebno je uložiti još mnogo truda i novca. To se prije svega odnosi na obučavanje pasa, usvajanje temeljnih znanja o tartufima te gdje ih i kako treba tražiti. Svi se slažu u tome da Varaždinska i Međimurska županija u tartufima imaju veliki potencijal koji može biti značajan doprinos kvalitetnijem iskoraku u turističkoj i gastronomskoj ponudi na seoskim gospodarstvima, restoranima i hotelima koji djeluju na području sjeverne Hrvatske – rekao je mr.sc. Miljenko Županić iz Centara za urbane i privatne šume Hrvatskog šumarskog instituta.
Prehrambena kompanija Podravka raspisala je nekoliko natječaja putem kojih traži dvadesetak novih radnika različitih struka.
Priliku za zapošljavanje u ovoj tvrtki dobit će čak 15 vozača viličara u Podravkinoj tvornici i skladištu u Varaždinu. Početna je plaća 940 eura bruto, uvjet je osnovna škola, a radno iskustvo nije važno.
Podravka osigurava ugovor o radu na 12 mjeseci uz probni rok od dva mjeseca uz mogućnost stalnog zaposlenja.
Uz osnovnu plaću, radnici dobivaju dodatke za smjenski rad, fiksni mjesečni dodatak na plaću, naknadu za troškove prijevoza, uplatu u treći mirovinski stup, isplatu regresa, božićnice i uskrsnice…
Traže se i četiri električara na neodređeno za rad u tvornicama u Koprivnici i Varaždinu i još toliko tehničara u laboratoriju u Varaždinu, pa dvoje operatera u Kalnikovom pogonu…
Gradska tržnica Varaždin i Udruga hrvatskih tržnica i ove su godine u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede i Varaždinskom županijom provele certificiranje domaćih proizvođača hrane.
Dodjela certifikata ‘Proizvodi hrvatskog seljaka’ bit će upriličena na varaždinskome placu, u subotu 4. svibnja, u 10 sati.
Certifikate „Proizvodi hrvatskog seljaka“ ove će godine ponovno primiti više od pedeset poljoprivrednika iz Varaždina i okolice, prodavača na varaždinskom placu, čime Gradska tržnica potvrđuje status certificirane seljačke tržnice već devetnaestu godinu zaredom.
Projekt certificiranja varaždinska Gradska tržnica provodi od 2006. godine, u suradnji s Udrugom hrvatskih tržnica, te lokalnom i regionalnom upravom. Certifikati su jamstvo prodaje vlastitih proizvoda, uzgojenih i proizvedenih na domaćem tlu. Kupujući ‘Proizvode hrvatskog seljaka’ izravno od proizvođača, posjetitelji tržnice kupuju zdravo i lokalno, te ujedno potiču razvoj malih obiteljskih gospodarstava i domaće poljoprivrede.
Za odličnu atmosferu pobrinut će se tamburaški sastav ‘Sedef’, a program će voditi Krunoslav Čolo.