Grad Čakovec je s projektom besplatne užine za osnovnoškolce u školama kojima je Grad osnivač, počeo još u rujnu prošle godine, prije nego je na nacionalnoj razini najavljen ovaj hvalevrijedan projekt.
Cilj je bio svim učenicima osigurati zdravu i uravnoteženu užinu, obroke koji se sastoje od peciva i pržene hrane svesti na najmanju moguću mjeru, ujednačiti obroke po školama na način da je u svim školama isti dan isti jelovnik, koristiti lokalno proizvedenu hranu, skratiti lance opskrbe te kao dodatnu korist, smanjiti troškove roditeljima.
Jelovnike su izradili nutricionisti, u suradnji sa školskim kuharima i kuharicama, vodeći se smjernicama Ministarstva zdravstva te spoznajama s terena o tome što učenici vole jesti. Priprema za projekt trajala je šest mjeseci, održan je niz sastanaka, provedena je nabava, kupljen je dio potrebne kuhinjske opreme te se s počekom školske godine počelo s radom.
– „Dječje bolesti“ koje su normalne kod početka provođenja ovakvih projekata riješili smo u prvim tjednima provedbe. Također, iskustva i povratne informacije koje imamo od zaposlenika škole, učenika i njihovih roditelja mahom su pozitivne. Više učenika se hrani te su zadovoljni jelovnicima. Posebno važnom smatramo činjenicu da su učenici dobro prihvatili nove obroke, poput variva i raznih vrsta kaša, s obzirom na prehrambene navike mladih generacija. Prema našim podacima, u čakovečkim se školama danas hrani oko 90 posto učenika, što je odličan rezultat – ističu iz Grada Čakovca, uz napomenu da je riječ o užini, a ne ručku.
Većina obroka koje dobivaju čakovečki osnovnoškolci je kuhana te pripremljena u školskim kuhinjama neposredno prije konzumiranja. U lanjskom Proračunu za ovu namjenu predviđeno je oko 87 tisuća eura (660.000 kuna), a cijena pojedinog obroka planirana je na 0,73 eura (5,50 kuna).
– Pozdravljamo Odluku Vlade RH da svim učenicima omogući besplatni obrok. Čim smo dobili informacije da će se užina osnovnoškolaca u cijelosti financirati iz državnog proračuna, dogovorili smo pojačavanje jelovnika jer nam je prema odluci za jedan obrok predviđeno 1,33 eura (10 kuna), što je gotovo duplo više neko u prvom polugodištu. Razlog što je cijena užine u našim školama bila manja je u tome što se obroci pripremaju u školskim kuhinjama, što je jeftinije od kupovine industrijski procesuirane hrane ili pekarskih proizvoda. Također, izradili smo i posebne jelovnike za učenike koji imaju zdravstvene teškoće poput dijabetesa, celijakije i alergije na određene namirnice. Cilj nam je da svi učenici budu obuhvaćeni ovim projektom – objasnili su iz Grada.
Sve redovne osnovne škole (I., II., III. osnovna škola Čakovec, OŠ Ivanovec i OŠ Kuršanec) imaju školske kuhinje.
Centar za odgoj i obrazovanje Čakovec nema školsku kuhinju, no dogovoreno je da užinu za njih priprema Srednja škola Čakovec, u čijim se prostorima odvija dio nastave COO-a.
Već prošle godine počeli smo s opremanjem školskih kuhinja, kupili smo nužnu opremu, a u prvoj polovici ove godine u potpunosti ćemo ujednačiti opremljenost školskih kuhinja u svim redovnim osnovnim školama. U svima će biti mogućnost pripreme obroka predviđenih jelovnikom, kao i ručkova za potrebe učenika koji pohađaju produženi boravak. Izazovi koje još moramo riješiti odnose se na zapošljavanje novih kuhara i posluživača hrane te uređenje blagovaonica – navode iz Grada Čakovca.
Dodaju da III. osnovna škola, OŠ Ivanovec i OŠ Kuršanec nemaju posebne blagovaonice, već učenici užinu jedu u predvorjima škola, što se namjerava riješiti u narednih nekoliko godina dogradnjama, odnosno prenamjenom prostora.
Projekt Regionalnog edukacijsko-rehabilitacijskog centra Čakovec, u kojem će biti i novi prostori za Centar za odgoj i obrazovanje Čakovec, predviđa i školsku kuhinju te blagovaonicu.
Grad Čakovec osnivač je sedam osnovnih škola (I., II., III. osnovna škola Čakovec, OŠ Ivanovec, OŠ Kuršanec, Centar za odgoj i obrazovanje Čakovec i Umjetnička škola „Miroslav Magdalenić“ Čakovec.)
Redovne osnovne škole pohađa 2259 učenika. Centar za odgoj i obrazovanje Čakovec ima 180 učenika, a Umjetnička škola „Miroslav Magdalenić“ Čakovec 288 polaznika.