U djelatnosti proizvodnje kruha proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača u 2022. godini, prema podacima FINA-e iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja, poslovao je 930 poduzetnika, kod kojih je bio registriran 14.901 zaposlenik, što je u odnosu na prethodnu godinu povećanje broja zaposlenih za 2,6 %.

Ukupni prihodi poduzetnika, čija je pretežita djelatnost proizvodnja kruha, proizvodnja svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, ostvareni u 2022. godini, iznosili su 5,9 milijardi kuna, što je povećanje za 23,2 %, u odnosu na prethodnu poslovnu godinu.

U istom razdoblju, poduzetnici su zabilježili i povećanje ukupnih rashoda za 21,9 % te iskazali pozitivan konsolidirani financijski rezultat u iznosu od 87,4 milijuna kuna, što je za 219,6 % više u odnosu na 2021. godinu.

Promatrano na razini županija, najviše poduzetnika iz djelatnosti proizvodnje kruha, svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, ima sjedište u županijama: Grad Zagreb (211), Splitsko-dalmatinska (111) i Zagrebačka županija (82).

Moglo bi Vas zanimati:

I profesionalni vatrogasci traže jednaku plaću za jednak rad

Nakon uredbi Vlade o plaćama zaposlenih u javnim službama oglasili iz Koordinacije sindikata i udruga profesionalnih vatrogasaca. Njihovo priopćenje prenosimo...

Prosječna mjesečna neto plaća obračunata zaposlenima kod poduzetnika u djelatnosti proizvodnje kruha, proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača u 2022. godini, iznosila je 5034 kune, što je za 7,3 % više u odnosu na prethodno razdoblje.

Među poduzetnicima u ovoj djelatnosti najveće ukupne prihode u 2022. godini, ostvarilo je društvo Mlinar pekarska industrija d.o.o. iz Zagreba (908,5 milijuna kuna).

Najveću dobit razdoblja ostvarila su društva Pekara Dubravica d.o.o. iz Zagreba (26,5 milijuna kuna) i EKOS Cakes d.o.o. iz Varaždina (18,2 milijuna kuna).

EKOS Cakes nalazi se među 10 najboljih u ovoj djelatnosti, na 10. mjestu, po prihodima koji su lani iznosili gotovo 134 milijuna kuna.

Također, prema kriteriju ostvarene neto dobiti na prvom su mjestu poduzetnici sa sjedištem u Varaždinskoj županiji (19,3 milijuna kuna), slijede poduzetnici Zagrebačke (14,3 milijuna kuna) i Zadarske županije (12 milijuna kuna).

Najveći izvoznik je društvo Pekar Tomo d.o.o. iz Vinkovaca (167,6 milijuna kuna).