Obiteljska vinarija Košutić dolazi nam iz Kutine (Moslavina) te je prije svega poznata po svom Decanterom višestruko nagrađenom, autentičnom moslavačkom Škrletu, ali i Rieslingu te pjenušcu Noel.
Osim toga proizvode još finu Graševinu, Pinot bijeli, melem za dame – poluslatki Muškat žuti i jedan od najboljih kontinentalnih Cabernet sauvignona. Jedan, nepoznati kuriozitet: obitelj Košutić krajem 19.-og stoljeća seli iz Radoboja u pitomu Moslavinu.
Počevši sa sedam redova vinograda, koji ujedno simboliziraju vizualni identitet vinarije, Vina Košutić predstavljaju autentični te prije svega iskreni odraz moslavačkog terroira. Glavni naglasak stavljen je na kultivaciju vinove loze isključivo u vlastitim vinogradima. Upravo to jamči potpunu kontrolu nad kvalitetom ručno ubranog grožđa od kojeg se dobivaju elegantna, karakterna, ali prije svega autentična vina visoke finese.
U našoj obitelji generacijski se uzgajala vinova loza i proizvodilo vino za vlastite potrebe. Za pokojnog dedu Dragu susjedi bi govorili: “…Dragec Košutić ima 6 hekti vina, a niš ne šprica!“. S koljena na koljeno prenosila se ljubav ka uzgoju loze i vina, a prijelomni trenutak dogodio se 2006. godine kada smo odlučili napraviti iskorak osnutkom OPG-a i od tada vina plasiramo na tržište. Na početku je to bilo lokalno tržište da bi s berbom 2013. izašli na šire hrvatsko tržište, ali i izvezli prve boce Škrleta u Englesku.
Uzgoj grožđa
Vlastito grožđe daje nam potpunu kontrolu nad procesom kultivacije i kasnije prerade te vinifikacije, bez skrivenih nepoznanica koje su prisutne kod kooperacija ili otkupa grožđa. To se naravno reflektira i na samu kvalitetu vina. Istovremeno ručno branje omogućava nježnije rukovanje grožđem, manje oštećenja bobica što za posljedicu ima smanjenu oksidaciju grožđa i mošta što je opet krucijalno u ranim fazama prerade za kvalitetu budućeg vina.
Škrlet
Autentičnost, autentičnost i još malo autentičnosti. To je formula za najbolji Škrlet. Nastojimo naš Škrlet proizvoditi u najiskrenijem mogućem stilu koji naglašava preciznu sortnost, uglađenost i eleganciju bez izleta u prenaglašene egzotične, tropske arome. Smatramo kako arome Škrleta moraju prikazati njegovu jedinstvenu ljepotu te istovremeno biti refleksija kraja u kojem nastaje.
Osim svježeg Škrleta koji na tržište izlazi svake godine, u najboljim godinama na tržište plasiramo, odležanu, maceriranu izvedbu – Škrlet Familia. Riječ je o vinu koje nastaje od grožđa Škrleta maceriranog 2 dana koje potom fermentira i odležava u velikim drvenim bačvama od slavonskog hrasta u periodu od 15 mjeseci. Škrlet je to zrelog izričaja, velikog potencijala dozrijevanja, namijenjenog iskusnim vinoljupcima.
Gastronomija
Iako je Škrlet odličan za samostalno uživanje, još se bolje sljubljuje sa svim vrstama ribljih jela, jelima od bijelog mesa, hladnim salatama od tjestenine, a svoj puni gastronomski potencijal iskazuje u pratnji tradicionalnih moslavačkih specijaliteta poput moslavačkih popečki. Također odlično prati mediteransku kuhinju posebice rižoto od ribe ili plodova mora, jela sa šparogama, škampe i kozice te sve školjke mineralnijeg tipa.
Nagrade
Nagrade s Decantera svakako su medijski najbolje popraćene i imaju najbolji doseg do potencijalnih kupaca te s komercijalne strane imaju određenu težinu. S emocionalne strane te nagrade nama zapravo pokazuju da smo na pravom putu te su svakako motivacija da budemo bolji iz godine u godinu. U posljednje 4 godine naši Škrleti su se iz Londona vratili s 4 srebra i 1 broncom. Višestruki smo šampioni MoslaVine, jedine izložbe izvornih hrvatskih sorti; višestruki nosioci Županovog pehara – najboljeg vina županije Sisačko moslavačke te osvajači dvostrukog zlata za Škrlet na festivalu izvornih hrvatskih sorti – Vina od davnina. Uz to preko 15 godina osvajamo najsjajnija odličja za sva naša vina na više lokalnih i regionalnih izložbi vina.
Noel
Do pjenušca Noel došlo je pukom srećom, čak i pogreškom. Naime 2011. posadili smo 1 parcelu Rieslinga koji je uz Škrlet naša omiljena sorta. No već tijekom prve vegetacije shvatili smo da je uz Riesling greškom posađena i Plemenka. I kako kaže poslovica, kada ti život baci limun ti napravi limunadu. Tako smo 2015. odlučili napraviti probno 300-tinjak boca pjenušca čiju bazu čini upravo taj vinograd Rieslinga i Plemenke. Pjenušac je nastao tradicionalnom metodom, 24 mjeseca na talogu i zapravo je dao jedan jako zanimljiv rezultat te smo odlučili naš pjenušac predstaviti i široj publici. Berbi 2018. osim Rieslinga i Plemenke pridružili smo i Chardonnay te vinifikaciju odradili tradicionalnom metodom, ovaj put 48 mjeseci na talogu, extra brut kategorije. Pjenušac Noel nosi ime prvog sina/unuka, a grafički element na etiketi su zapravo stvarni, umanjeni otisci njegovih stopala.
Blagdanski pokloni
Pred nama je period godine kada svi rade rekapitulaciju uspješnosti tekuće godine i koriste priliku za zahvaliti se najmilijima te onima koju su im obilježili privatni i poslovni život. Ako se želite iskazati efektnim poklonom savjetujem da razmislite o butelji ili dvije, autentičnih moslavačkih vina. U ponudi imamo poklon pakete s našim buteljama, ali i premium poklone u obliku boca velikih formata (Magnum, Double Magnum, Jeroboam). S bocom dobrog vina, nikada ne možete pogriješiti.
OvogodišnjeLjeto uz Muro, koje se veže i uz Dan grada Mursko Središće, trajat će dulje i bit će obogaćeno novim, prije svega sportskim događanjima.
Ove godine građae čeka i Europsko nogometno prvenstvo, pa će samim time i ova manifestacija biti bogatija za prijenose nogometnih utakmica Vatrenih, ali i drugih nova sportskih nadmetanja.
Osim koncerata velikih hrvatskih estradnih zvijezda na Šetnici svete Barbare, te već tradicionalnih gradskih događanja poput Murske alke i Gradskog kotlića, ovo Ljeto uz Muru donosi i turnire u košarci, odbojci i nogometu, čime će se obogatiti sezona na izletištu Fusek. Sve pobjednike očekuju vrijedne nagrade. Također, Wine fest će se održavati prije svih većih koncerata, a prije samog otvorenja Eura, čeka nas i nadmetanju u znanju o europskim prvenstvima.
Ove godine se otvara i Sokolski dom, dvorana prvotno izgrađena 1933. Dan nakon otvorenja u Centru za kulturu „Rudar“ odigrat će se i kazališna predstava kojoj je radnja djelomično upravo u Sokolskom domu tridesetih godina 20. stoljeća, predstava upravo o Murskom Središću.
Nezaobilazni langoši koji su tražena roba uvijek i svugdje bit će nova tema kojoj će se posvetiti i radionica, a očekujte i prodaju novih verzija ovog omiljenog, ali i Međimurcima tradicionalnog specijaliteta. Ne treba ni napominjati da će se Vatreni pratiti i nakon prolaska skupine, a Ljeto uz Muru obuhvatit će i okolno naselja. Dani Peklenice ove se godine neće održati u lipnju, već sele u tjedan prije najvećeg proštenja u Međimurju.
Koji nas još događaji čekaju, pogledajte u nastavku:
LJETO UZ MURU 2024. – program
14.06.2024. – petak – Šetnica svete Barbare
19:00 sati Pub kviz – tema: Europska prvenstva u nogometu
21:00 sat Prijenos otvorenja Eura 2024.
23:00 Ringišpil – Tribute band Balašević
15.06.2024. – subota – Šetnica sv. Barbare
16:00 – radionica pečenja tradicionalnih langoša
18:00 sati – prijenos nogometne utakmice Španjolska – Hrvatska
21:00 sati – Privatt Band
16.06.2024. – nedjelja
07:00 sati – KUP Grada/ Šetnica sv. Barbare
– natjecanje u lovu ribe udicom na plovak
– u organizaciji ŠRD. „Mura“ Mursko Središće
10:00 sati – Šahovski turnir / Pansion „Ilonka“
u org. Šahovskog kluba Mursko Središće
17:00 sati Promenadni koncert/ Šetnica sv. Barbare
Puhački orkestar Grada Mursko Središće Puhački orkestar Općine Mala Subotica Mažoretkinje Murskog Središća Mažoretkinje Male Subotice
17.06.2024. – ponedjeljak
17:00 sati CZK Rudar – Završna priredba DV Maslačak
19.06.2024. – srijeda / Šetnica sv. Barbare
15:00 sati Prijenos nogometne utakmice Hrvatska – Albanija
18:00 sati Dječji festival u CZK Rudar
21.06.2024. – petak / Šetnica sv. Barbare
18:00 – 22:00 sati Wine fest
21:30 sati – Koncert 4 TENORA
22.06.2024. – subota
09:00 Nogometni turnir / Izletište „Fusek“
nogometni turnir 5 na 5
18:00 – 22:00 sati Wine fest / Šetnica sv. Barbare
21:30 – Koncert – SAVRŠENI MARGINALCI EX. HLADNO PIVO
24.06.2024. – ponedjeljak – Šetnica sv. Barbare
17:00-19:00 sati Ljetni festival mašte
21:00 sat prijenos utakmice Hrvatska – Italija
25.06.2024. – utorak – Šetnica sv. Barbare
17:00-19:00 sati Ljetni festival mašte
26.06.2024. –srijeda – Šetnica sv. Barbare
17:00-19:00 sati Ljetni festival mašte
27.06.2024. – četvrtak
10:00 sati – Zaustavljanje tenkova JNA u Murskom Središću
spomen ploča zaustavljanja tenkova
11:00 sati – Sv.misa / crkva Marije Kraljice i sv. Ladislava
12:00 sati – Svečana sjednica Gradskog vijeća Grada Mursko Središće
Sokolski dom ( svečano otvorenje Sokolskog doma)
17:00 – 19:00 sati Ljetni festival mašte
28.06.2024 – petak – Šetnica sv. Barbare
17:00 – 19:00 sati Ljetni festival mašte
18:00 – 22:00 sati Wine fest
19:00 sati – predstava „Globina“ – CZK RUDAR
21:30 sati LIDIJA BAČIĆ
29.06.2024. – subota
09:00 sati – turnir u dobojci na pijesku – Izletište „Fusek“
Šetnica sv. Barbare
17:00 sati Sajam domaćih proizvoda
17:00 sati Murska alka, zabavno ekipno natjecanje u org. rudarskog zbora Mursko Središće
18:00 – 22:00 sati Wine fest
21:30 Koncert – VLADO KALEMBER
06.07.2024 – subota – Izletište „Fusek“
09:00 turnir u košarci – 3 na 3
07.07.2024. – nedjelja – ŠRC „Zalešće“
12:00 sati Gradski kotlić, tradicionalno kuhanje jela ( pojedinac ili ekipno )
13.07.2024. ( subota ) i 14.07.2024. (nedjelja) – Štrukovec
– obilježavanje 50 godina Nk Hajduk Štrukovec
21.07.2024. – nedjelja
Štrukovec 10:30 Sveta Misa povodom blagdana U čast Majke Božje Škapularske ili Gospe Karmelske – Crkva Štrukovec
Varaždinsko Šetalište Vatroslava Jagića od 31. svibnja do 9. lipnja bit će lokacija održavanja dva festivala; jednog dobro poznatog i drugog novog.
Organizatori su manifestaciju nazvali 2FEST 2024.
– Biergarten 7 + Fest Za Jest = 2FEST. Nakon prekrasnih šest godina u jednom formatu, došlo je vrijeme da se mijenjamo na bolje. Uz dobro poznati Varaždin Biergarten koji njeguje tekuće blago od hmelja od ove 2024. godine moći ćeš uživati i u okusima novog festivala. Radi se o mini street food festivalu koji se odaziva na ime FEST ZA JEST! Tako sad imamo dva festivala na skoro istom mjestu u isto vrijeme pa smo ih zbrojili i HOP! Imamo 2FEST! Četiri, pet majstora zanata u pripremi prefine street klopice predstavit će ti se na novouređenom Europskom trgu (bivši Habdelićev) na samo 30 metara udaljenosti od Biergartena koji se održava u srcu parka Vatroslava Jagića. Uz gore navedeno imamo još dosta novosti ali jedna je baš velika novost! Nema više žetona! Od ove godine svaka kućica ima svoju fiskalnu blagajnu i svoju naplatu ali i POS uređaj za plaćanje skoro svim debitnim i kreditnim karticama – pojasnili su organizatori.
Objavljen je i program. Uz Beer Mile, Pub Quiz i karaoke, posjetitelje očekuju četiri vrhunska koncerta i nezaobilazan Bloger Krule. Od koncerata valja izdvojiti Kojote koji u Varaždin dolaze u subotu, 1. lipnja.
Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.
Neophodni kolačići
Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.
Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.
