Groblje u Svibovcu dobiva novouređeni plato, radovi su vrijedni 26.000 eura
Mjesno groblje u Svibovcu uskoro će dobiti novo ruho. Potpisan je ugovor o izvođenju radova vrijednih 21.313,80 eura bez PDV-a,...
Ovakve i slične kombinacije domaćih, autohtonih jela Varaždinske županije i iznimno skupe podzemne gljive naći će se u skoroj budućnosti na meniju varaždinskih restorana. Ili barem hotela Turist, kako nam je danas, 7. ožujka, na turističkom događanju u Županijskoj palači najavio najpoznatiji županijski kuhar, Damir Crleni.
Jutros je, naime, Željko Zgrablić iz Hrvatskog šumarskog instituta turističkim radnicima i novinarima predstavio rezultate istraživanja tartufarstva u gospodarske i turističke svrhe Varaždinske županije.
Najkraći zaključak: županijsko podzemlje obiluje tartufima, zasad je pronađen samo crni, a ne i onaj najskuplji bijeli tartuf, ali od cijene oba se prosječnom Hrvatu zavrti u glavi.
Međutim, tartufi su odličan turistički adut gastro ponude, što već desetljećima pridonosi ekskluzivitetu gastronomije istarskog poluotoka pa županijsko vodstvo vjeruje da jednako može biti i na ovom području. Pronalazak ljetnih i zimskih tartufa jamče ponudu delicije tijekom cijele godine.
Da je područje bogato tartufima govori podatak da su u ovom, preliminarnom istraživanju, od 40-ak uzetih uzoraka, njih 28 biti tartufi, dakle, kako je istaknuo župan Varaždinske žuupanije Radimir Čačić – tri četvrtine.
Tartufe su u županiji prvi primijetili gljivari u Paki, koji na tom području tradicionalno beru vrganje. Za Hrvatski šumarski institut je tartufe pronalazila Maša, dresirana psica, koju im je u naslijeđe ostavio vrsni istarski tartufar, profesor Živković.
– Ovo je tek početak, zagrebli smo na samo par točaka, a rezultati su odlični. Pronašli smo i dvije, u Hrvatskoj dosad nikad pronađene vrste tartufa. Ako dosad i nije pronađen iznimno skupi bijeli tartuf, to ne znači da ga ni nema – rekao je Željko Zgrablić i istaknuo oduševljenje Arboretumom Opeka u Vinici, gdje je Maša po jakoj kiši u svega nekoliko sati pronašla, kaže stručnjak, fantastičan broj tartufa.
Zagorska jela u kombinaciji s tartufima na kratkom je domjenku novinarima poslužio kuharski tim Damira Crlenog.
– Ovi naši tartufi su specifičnog okusa, razlikuju se od istarskih i moraju se vrlo pažljivo dozirati u jelima. Tartufe smo dobili jučer i prezentirali ih kroz tri jela, raviole s domaćim kukuruznim brašnom i brašnom od bućinih koštica, a punjeni s teletinom, guščjom jetrom i tartufima; pogačice od sira s bućinim košticama, bućinim uljem, svježim krem sirom s tartufima i palentom te teleća prsa punjena dodatkom od tartufa. Za prilog je komorač, krumpir i čičoka – prezentirao je mani Damir Crleni. Ovaj je jelovnik, kaže, osmislio u dahu, spojiti domaće namirnice s tartufima.
– Tartufi su vrlo cijenjena, specifična i skupa namirnica, koja se sljubljuje sa svim vrstama namirnica i jelima se dodaju na kraju. Ako netko voli taj miris i okus, dobro se slaže i sa krumpirima ili zagorskom puricom – kaže kuhar.
Preporučena gramaža je 70 grama tartufa za četiri osobe, a pedesetak uzvanika i novinara na domjenku su pojeli pola kilograma tartufa.
Recimo da najjeftiniji tartufi na tržištu koštaju oko 250 dolara za kilogram.
Za predstavnike folklornih skupina, sudionike Međunarodnog festivala folklora Folkofonija, u subotu 7. rujna, prieđeno je primanje u Gradskoj vijećnici Grada Varaždina.
Sudionike festivala predstavnike folklornih skupina iz Italije, Češke i Bosne i Hercegovine pozdravio je dr. sc. Neven Bosilj, gradonačelnik Grada Varaždina.
Prijemu je nazočila u ime organizatora Helena Lalić, predsjednika Centra tradicijske kulture. Gradonačelnik se zahvalio organizatorima koji brinu o očuvanju tradicijske kulture, gostima je predstavio grad te im se zahvalio na dolasku i želji da svoju tradiciju, pjesme i plesove predstave publici u Varaždinu.
FolkoFonija se održava po osmi put u organizaciji Centra tradicijske kulture (CTK), a pod pokroviteljstvom Grada Varaždina, Ministarstva kulture i medija RH, Središnjeg državnog ureda za Hrvate izvan RH, Varaždinske županije, Hrvatskog društva skladatelja te Varkom d.o.o.
Festival se održava od 6. do 8. rujna 2024. na Europskom trgu u Varaždinu, a kroz glazbeno-umjetnički program predstavit će se preko 500 sudionika. Kroz održavanje radionica i predstavljajući se na tradicijskom sajmu sudjelovat će 30-ak županijskih udruga.
Predsjednik Vlade RH Andrej Plenković, ministar znanosti i obrazovanja Radovan Fuchs, ministar pravosuđa Damir Habijan, varaždinski župan Anđelko Stričak, gradonačelnik Ivanca Milorad Batinić, predsjednik Gradskog vijeća Zdenko Đuras i ravnatelj OŠ Ivanec Damir Jagić u petak su simbolično položili kamen temeljac dugo iščekivane dogradnje i rekonstrukcije Osnovne škole Ivana Kukuljevića Sakcinskog u Ivancu.
Gradilište je blagoslovio ivanečki župnik vlč. Tihomir Kosec. Time je označen početak realizacije ovoga projekta, čiji se dovršetak očekuje za godinu dana, a koji će omogućiti nastavu u jednoj smjeni za 740 ivanečkih učenika, bolju organizaciju nastave te đačkih izvannastavnih i izvanškolskih aktivnosti.
Ovi momenti mnogo su puta naglašeni i na prigodnoj svečanosti prethodno održanoj u holu Osnovne škole. Svečanost su pjesmom, stihovima i glazbom uljepšali učenici Laura Cuković, Šimun Čavlek, Nika Lončar i Andro Gotal te školski zbor.
U ime domaćina, sve goste i uzvanike pozdravio je ravnatelj Damir Jagić.
– Ivanečka škola, sa svojih 740 učenika i 125-ero zaposlenih, jedna je od najstarijih i najvećih u Varaždinskoj županiji. Počela je raditi davne 1839. godine, što znači da upravo ove godine obilježavamo jubilarnu 185. godišnjicu školstva u Ivancu. Kao slavljenicima, najveći nam je dar upravo dogradnja škole! I zato, radujemo se početku, ali još više završetku radova! Jer jednosmjenska nastava omogućit će bolje i kvalitetnije obrazovanje za učenike te kvalitetnije korištenje slobodnog vremena za brojne učeničke aktivnosti – naglasio je Jagić te uputio zahvale svima koji su omogućili ovaj projekt.
Dogradnja i rekonstrukcija vrijedna je oko 3,5 milijuna €, od čega 3,1 milijuna građevinski radovi, dok je vrijednost opreme 480.000 €.
I prije nego što je počeo – održiv projekt
U ime grada domaćina, izraze dobrodošlice u Ivanec svim je gostima uputio gradonačelnik Ivanca Mukorad Batinić.
– Projekt dogradnje škole je, i prije nego što je počeo, bio održiv. A bio je održiv zato jer se temelji na pozitivnim parametrima koje bilježimo u Ivancu: na „eksploziji“ novog doseljavanja u grad, na činjenici da ubrzano moramo otvarati i aktivirati nova građevinska područja te da četvrtu godinu zaredom na administrativnom području grada Ivanca bilježimo trend povećanog broja prvašića – istaknuo je gradonačelnik.
Ulaganja samo u zadnjih godinu dana blizu 6 mil. Eura!
– Ivanec je mali grad, a u fokusu gradske uprave je da građanima osigura da imaju gdje raditi i graditi te miran i zadovoljan život. Omogućujemo im to nizom velikih ulaganja, koja su u samo proteklih godinu dana vrijedna blizu 6 milijune eura! Posebno nam je drago što su među njima i dva vrtića (Ivanec i Radovan). U niz visokih gradskih ulaganja u predškolski odgoj, u sport i rekreaciju, društveni život, potpore poduzetnicima te, naročito, u komunalnu infrastrukturu, aktualna dogradnja škole dio je cijelog ovoginvesticijskog mozaika. Svi ovi pozitivni trendovi su nam light motiv i za naredno razdoblje – naglasio je Batinić.
– U tom kontekstu osobno mi je znakovit i važan odgovor građanina koji se u Ivanec doselio iz jednog od susjednih mjesta te dobio gradske poticaje, a koji mi je na moje pitanje o razlozima preseljenja u Ivanec rekao: „Ivanec je postao poželjno mjesto za život !“ – zaključio je Batinić.
Ističući da je, u kontekstu obilježavanja Dana Varaždinske županije i činjenice da naša Županija dobiva status „Prijatelj djece“, današnji dan za pamćenje, varaždinski župan Anđelko Stričak istaknuo je da će ovom dogradnjom ivanečka škola postati moderna školska ustanova, a dogradnjom područnih škola u Novoj Vesi Petrijanečkoj i Strmcu Podravkom, Varaždinska županija postat će prva u Hrvatskoj s nastavom u jednoj smjeni u svim osnovnim školama, a to se očekuje već iduće šk. godine.
Osvrnuo se i na ulaganja u dogradnju i rekonstrukciju nizaškolskih sportskih dvorana te kazao da je riječ o ulaganjima čiji je cilj stvaranje sustava jednakih šansi za svu djecu.Učenicima je poželio ugodan početak nove šk. godine te poručio da će u ovo vrijeme dogodine nastava u ivanečkoj školi početi u jednoj smjeni.
Plenković: Čestitke svima zaslužnima za projekt dogradnje OŠ Ivanec
Okupljenim gostima i uzvanicima te članovima kolektiva obratio se i premijer Andrej Plenković. Osvrćući se NPOO (Nacionalni plan oporavka i otpornosti), podsjetio je da je on bio zamišljen kao veliki odgovor EU na krizu prouzročenoj pandemijom COVID-a.
-NPOO omogućuje Hrvatskoj da sredstva iz toga planapametno usmjerava u prioritete, a jedan od glavnih prioriteta jest upravo obrazovanje. Time omogućujemo ostvarenje strateškog cilja, a to je da nove, mlade generacije budu kvalitetno obrazovane, kako bi ravnopravno mogle konkurirati na tržištu rada – istaknuo je Plenković. Zahvaljujući tome,naglasio je da je u Hrvatskoj u tijeku golem investicijski ciklus u obrazovanje vrijedan 2,7 milijardi eura, i to na svim razinama, s ciljem reformi kurikuluma i investiranja u infrastrukturu.
Smatrajući da su upravo ulaganja u obrazovanje temeljhrvatskog razvoja, svima zaslužnima za projekt dogradnje škole u Ivancu uputio je čestitke te poručio kako će im resorno ministarstvo biti na raspolaganju kako bi se projekt na vrijeme realizirao.
Svečanosti polaganja kamena temeljca nazočili su i saborski zastupnici Goran Kaniški i Predrag Štromar, državna tajnica u Ministarstvu znanosti i obrazovanja Zrinka Mužinić Bikić, zamjenik gradonačelnika Ivanca Marko Friščić, predsjednik Županijske skupštine Josip Križanić, županijski i gradski vijećnici, pojedini županijski i gradski pročelnici i dr.