Povežite se s nama

Međimurje

Mirjani i Zvonku zlato za najbolje “črno zlato”

Objavljeno:

- dana

KOŠČIČNO ULJE

Mirjana Jezernik i Zvonko Just dobitnici su zlatnih medalja na izložbi bučinih ulja koja je održana u Gradskoj kavani u Čakovcu.

Koščična ulja s njihovih obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava dobila su najviše ocjene stručnih ocjenjivača. Za potrebe izložbe u laboratorij Bioinstituta dostavljeno je 25 uzoraka, šest hladno prešanih bučinih ulja i 19 nerafiniranih bučinih ulja proizvedenih prema tradicionalnom postupku, što je nadmašilo sva očekivanja organizatore izložbe.
– Još više od broja pristiglih uzoraka veseli činjenica da je kvaliteta ulja na standardno vrhunskoj razini – istaknuo je voditelj laboratorija za kemiju hrane i POU Bioinstituta Čakovec Nenad Martinec.

Organizatore izložbe veseli činjenica da je kvaliteta ulja na standardno vrhunskoj razini

To i ne treba čuditi s  na to obzirom da je proizvodnja koščičnog ulja duboko utkana u višedesetljetnu poljprivrednu tradiciju u Međimurju. I dok su stanovnici sjevera Hrvatske dobro upoznati s blagotvornim djelovanjem bučinog ulja na zdravlje, cilj Dana koščičnog ulja – međimurskog “črnog zlata” – je predstavljanje, afirmacija i isticanje njegovih prednosti širim tržištu.

– Želja nam je da Županija i dalje bude potpora i poticaj našim vrijednim proizvođačima, da kroz međusobne susrete prošire svoja znanja i iskustva, a savjete i preporuke stručnjaka koji prate našu manifestaciju iskoriste i pretoče u još kvalitetniji i time vredniji proizvod. Zahvaljujem svim prijavljenim izlagačima,  a bilo ih je čak 25, koji su imali odvažnost i hrabrost donijeti odluku da svoje uzorke ulja pošalju na ocjenjivanje i usporedbu s ostalim uljima i samo si još jednom dokazali njegovu vrijednost i kvalitetu, kao što je u Međimurju i imamo – istaknuo je pritom međimurski župan Matija Posavec. U konkurenciji nerafiniranih koščičnih ulja, osim zlata Mirjani Jezernik, srebrna medalja pripala je Uljari Šenkovec d.o.o., a brončana OPG-u Josipa Cerovca. U kategoriji koščičnih ulja prešanih hladnim postupkom uz Zvonka Justa srebrom je nagrađen OPG Marđetko, a broncom OPG Simona Tkalec.

UZORCI

Za čakovečku izložbu prijavljeno je 25 uzoraka ulja, šest uzoraka dobivenih postupkom hladnog prešanja i 19 nerafiniranih bučinih ulja proizvedenih prema tradicionalnom postupku

Izvor:
Foto:

Međimurje

Ostaje li Mursko Središće i šest okolnih općina bez veterinarske brige za male kućne ljubimce?

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

Foto: Ilustracija

Veterinarska stanica u Murskom Središću postoji još od pedesetih godina prošlog stoljeća, a usluge iste koriste građani Murskom Središća ali i mještani okolnih općina Vratišinec, Podturen, Selnica, Sveti Martin na Muri, Štrigova i Lendava.

Obzirom na trenutnu problematiku odnosno zatvaranja dijela ambulante, to jest usluge za male kućne ljubimce, iz Grada Mursko Središće ističu da je navedena usluga potrebna građanima Murskog Središća i okolnih općina kako bi stručan i iskusan tim doktora veterinarske medicine mogao pružati ljubimcima zdravstvenu skrb u najkraćem mogućem roku.

U cilju ponovnog otvorenja dijela veterinarske ambulante u Murskom Središću koja se bavi kućnim ljubimcima gradonačelnik Grada Mursko Središće Dražen Srpak uputio je zamolbu za potporom načelnicima susjednih općina da se zadrži usluga za male kućne ljubimce u Veterinarskoj ambulanti u Murskom Središće te je po primitku potpora upućen dopis privatnom vlasniku Veterinarske ambulante.

– Nadamo se da će iskazana potreba Grada i okolnih općina biti uvažena te da će ponovno bit omogućena zdravstvena skrb za kućne ljubimce u Murskom Središću. Očekujemo odgovor od vlasnika te ćemo s njim upoznati javnost – priopćili su iz Murskog Središća.

Nastavite čitati

Međimurje

KUU Zvon će u “Dobro jutro, Hrvatska” prezentirati župu i Općinu Mala Subotica

Objavljeno:

- dana

Objavio/la:

KUU Zvon župne zajednice Mala Subotica će ove subote, 4. travnja, gostovati u HRT-ovoj emisiji “Dobro jutro, Hrvatska”.

Tridesetak Zvonovaca će prezentirati župu i Općinu Mala Subotica kroz međimursku popevku, ples, nošnju, rukotvorine i naravno gastronomiju.

Nastup uživo se očekuje oko 10:20 sati, stoga budite pokraj malih ekrana i podržite naše čuvare kulturne tradicije.

Nastavite čitati

Promo

Varaždinsko online izdanje