Realizacijom projekta zdrave prehrane pod imenom „Čarobna osmica“ Grad Varaždin će postati prvi grad u Republici Hrvatskoj u kojem će sve osnovne škole imati pravilno koncipiran sustav zdrave prehrane, a ujedno i educirane učenike, roditelje, nastavnike te osoblje koje rukuje hranom. 

Jedan je to od najvažnijih zaključaka nakon što su gradonačelnik Grada Varaždina Neven Bosilj i zamjenik Miroslav Marković obišli kuhinju II. osnovne škole, dobili informacije te provjerili kako se u osnovnim školama provode projekti uvođenja zdrave prehrane.

– Ovdje je bilo prije katastrofalno stanje. Uložili smo u kuhinju više od 250 tisuća kuna kako bi se uopće mogao provoditi ovaj projekt zdrave prehrane. Još imamo malih problema u IV. osnovnoj školi koje ćemo riješiti tijekom ljeta, a dogradit ćemo i jedan dio VI. osnovne škole. Time će sve osnovne škole biti u potpunosti opremljene za provođenje projekta zdrave prehrane. Nama je bilo najvažnije osigurati zdravu prehranu djeci kad smo vidjeli koliko djece ima različitih bolesti uzrokovanih nepravilnom prehranom i da ih je gotovo 30 posto pretilo. Grad Varaždin je uz certifikat Ministarstva znanosti i obrazovanja prvi krenuo u takav projekt. Educirane su naše vrijedne kuharice. Projekt je proteklo polugodište zaživio i sad imamo odlične povratne informacije jer je preko 80 posto roditelja i djece zadovoljno. Zbog brzog tempa života i prehrambenih navika ima i onih koji su manje zadovoljni, ali je mislim da je ovo odličan projekt i jedna sjajna priča – rekao je gradonačelnik Bosilj nakon razgledavanja kuhinje i razgovora s kuharicama, ravnateljicom i stručnjacima za prehranu.

Njegove riječi potvrdilo je dvoje varaždinskih nutricionista, Anita Car i Davor Hostić, koji su osmislili projekt „Čarobna osmica – pravilnim hranjenjem za zdravi život“. 

Projekt je verificiran od strane Ministarstva znanosti i obrazovanja, a osmišljen je za djecu svih osnovnih škola kojima je osnivač Grad Varaždin.

Projekt je s realizacijom krenuo u svibnju 2022. godine. U prvoj etapi se krenulo s procjenom raspoloživosti infrastrukture kuhinja svih osnovnih škola te edukacijom kuhara i odgojno-obrazovnih djelatnika.

S obzirom na to da je edukacija ključni segment u ispunjavanju očekivanih ishoda, u drugoj etapi projekta koji je započeo s novom školskom godinom, edukacija se po školama provela kod predstavnika Vijeća roditelja i odgovarajućeg broja učenika. 

Uz edukacije, provela su se i istraživanja o procjeni prehrambenih navika djece. 

U svrhu provedbe programa „Čarobna osmica“ iz proračuna je izdvojeno nešto više od 10 tisuća eura.