Supružnici Karmen i Marko Tomiša iz Zamlače u samo dvije godine uspjeli su svoj hobi vezan uz uzgoj magaraca, pretvoriti u ozbiljan posao proizvodnje mlijeka kojeg intenzivno razvijaju. Počeli su skromno, s tri dugouha ljepotana, radi zdravstvenih problema u obitelji.

– Brzo smo se jako zbližili s ovim umiljatim životinjama, te im danas na pašnjacima i u stajama na oko 12.000 metara četvornih pružamo vrhunski komfor. Osigurana im je svakodnevna ispaša, a najviše jedu sijeno, travu i zob. Iskustva izmjenjujemo između ostalih s jednom talijanskom tvrtkom koja u uzgoju ima više od 700 magaraca – ističe Marko Tomiša od kojeg doznajemo da je riječ o iznimno plahim i pitomim životinjama, koje se odazivaju ako ih pozovete imenom.

Ljudi su, tvrde naši domaćini, u velikoj zabludi kada smatraju da su magarci tvrdoglavi. Naime, glasni su jedino kada traže hranu i tu im svakako treba čestitati na upornosti, jer ona je uvijek nagrađena i poslasticama poput jabuka ili mrkve.

Barem je tako na Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Infinity.

– Na naš ranč najviše magaraca stiglo je iz Knina, Zadra, Istre, Bjelovara…, i bez problema su se aklimatizirali. Zimsko razdoblje najčešće provode u štali, a sami nagonski traže zaklon od vjetra i kiše.   Ljudima su ove životinje zanimljive i često nas posjećuju s djecom. Nismo kupovali samare i nema šanse da naše magarce prisiljavamo na bilo kakav fizički rad – govori Tomiša.

Na njega se nadovezala supruga, rekavši da njihovi ljubimci na imanju imaju i prostora i vremena za uživanciju do mile volje, „jer drugi rade za njih“!

– O njihovom zdravlju brine i najbolji veterinar iz Cestice, a 23-oje ovih magaraca kondiciju održava igrajući se velikom loptom, prevrtanjem kocki pa čak i potezanjem užeta pod našim nadzorom – veli Karmen Tomiša o razigranom stadu magaraca iz Zamlače koje svakog dana popije oko 120 litara vode.

Ljeti im vlasnici moraju osigurati i dodatne količine tekućine. S njima nikad nije dosadno jer magarci su uredne životinje, koje se međusobno timare „od riti prema glavi“, kažu kroz smijeh naši domaćini.

– Iako oko njih nema previše posla, toliko ih volimo da smo im spremni posvetiti pažnju po cijeli dan. Na nekakav odlazak na more ne pomišljamo, jer nam je nezamislivo buđenje bez njihovog jutarnjeg njakanja. Pravi je gušt nahraniti ih i usput podragati. Prave su maze koje vam višestruko vraćaju svu tu pažnju – ustvrdila je Karmen koja ima otvoreni obrt za prevođenje slovenskog, španjolskog i engleskog jezika.

Ovi supružnici u braku su nekoliko mjeseci i zajedničkim snagama ustraju u nakani da povećaju broj jedinki u stadu. Štoviše, uskoro kreću i u proizvodnju krema, šampona, losiona i drugih proizvoda od magarećeg mlijeka.

– Sve je to još u fazi testiranja i moći ćemo proizvoditi ograničene količine. Naime, ovisno o laktaciji pri mužnji jedne magarice može se dnevno dobiti od dva decilitra, do najviše pola litre mlijeka. Ono se može čuvati zamrznuto do dvije godine bez gubljenja vrijednosti, ali to ne prakticiramo. Najvažnije nam je da kupci mlijeko dobiju što prije i kada ga imamo dovoljno, dostavljamo ga na kućni prag od Zagreba do priobalja. Neki put, mušterije moraju i pričekati, jer našoj obitelji to nije primarni posao – zaključio je Marko Tomiša.

Dodajmo da je magareće mlijeko izvrsno za jačanje imuniteta, sadrži puno vitamina C i tvari koje iznimno pogoduju ublažavanju problema kod kožnih bolesti i dišnih organa.

Čisto je, bez previše mikroorganizama i konzumira se bez bilo kakvog prethodnog pasteriziranja ili prokuhavanja.

Kakva je trenutna atmosfera na ranču pogledajte u fotogaleriji: