Da se kraj ljeta već tradicionalno obilježava u Varaždinu, na najboljem uličnom festivalu Špancirfestu, to već sigurno dobro znate, a želite li na jednom mjestu uživati u različitim okusima, više ili manje poznatim, od tradicionalnih delicija do inovativnih okusa, gastro ponuda ovogodišnjeg jubilarnog Špancirfesta prava je avantura koju ne smijete propustiti.

Čak su tri velike festivalske gastro zone s bogatom ponudom; Carlsberg Food & Party zona, Vinski grad i Špancir Burger Festival. Tu je još desetak manjih street food kutaka, a treba spomenuti i odlične varaždinske restorane u povijesnoj jezgri, od restorana s Michelinovom preporukom do onog s vrhunskom ponudom tradicionalnih jela. Uglavnom, na Špancirfestu nećete ostati gladni, a niti žedni.

Kako bismo vam barem malo olakšali istraživanje na ovogodišnjem, inače jubilarnom 25. Špancirfestu, ali vas i potaknuli na dolazak, iz bogate ponude izdvojili smo 8 gastro poslastica, koje vas očekuju na festivalu.

1. Tridesetak vrsta slasnih burgera na Špancir Burger Festivalu – a tko bi im odolio? Ovo carstvo slasti jednostavno zove na još, a ponuda će stvarno biti bogata. Više od 30 vrsta smash, klasičnih i ostalih delicija čeka svoje obožavatelje. Ako vam se ne jede meso tu je Beg’s Plant Based koji će vas sigurno iznenaditi burgerima, meso nisu vidjeli ni u tragovima, ali okusi, e okusi su svjetski. Po prvi put u Varaždinu se predstavlja Mate Janković s Institutom za burgere, Ivan Pažanin sa Chefs burgers kao i Škartoc ljubavi, a ostale nove, no i već viđene burger majstore posjetite na Kapucinskom trgu.
2. Chufte powered by Tako Yaki – okruglice po svačijem guštu. Nije teško pogoditi da Chef Martino Zanelli Kovačić priprema prefine okruglice, jer ih i sam obožava. Strast je pretvorio u posao pa je već “izumio” puno inovativnih okusa. Moći ćete probati neke mesne, riblje ili npr. voćne i desertne okruglice. Vjerujemo, kad ih probate, da ćete željeti još, jer ljubav prema okruglicama traje od djetinjstva do zauvijek. Pronađite ih u Carlsberg Food & Party zoni u prekrasnom ambijentu Starog grada, gdje vas čekaju i brojna druga gastro iznenađenja kao što je ekipa Rollin Flocka s wokovima i wrapovima i restorani Zvonimir i Kajkuš s roštiljem.
3. Ferdinand knedle – ma tko ih ne bi volio? Tko ih jednom proba ne zaboravlja ih tako lako, jer to nisu obične već THE knedle. Ime su dobile po caru Ferdinandu koji ih je obožavao, a na izbor knedli na Španciru rekao bi samo „Ovo je za moje carstvo“. Osjećajte se i vi kao car/ica i potražite njihov atraktivan foodtruck na Špancirfestu. Sigurno ćete ga primijetiti, no za svaki slučaj evo i male pomoći: smjestit će se na Franjevačkom trgu ispred palače Herzer.
4. Gastro delicije by Masterchefove zvijezde. Zvijezde Masterchefa, Melkior Bašić i Damir Tomljanović spremaju gastro delicije u Vinskom gradu, a Melkior i u svom kutku na Špancir Burger Festivalu pa budite spremni na iznenađenja za prste polizat’. Kad oni uzmu kuhače u ruke, šire se najfiniji mirisi, kojima je nemoguće odoljeti.
5. American style hot dogovi i sendviči. Pronaći ćete ih na INA Fresh cornerima, u Gajevoj ulici i Food & Party zoni, a u ponudi će imati sočne hot dogove i sendviče za velike i male špancirere, koji vole jesti i šetati se, pripremljene od prvoklasnog mesa.
6. Vina i sirevi – kombinacije iz snova. U Vinskom gradu, smještenom ispred prekrasnog dvorca Stari grad u ponudi će biti više od 500 vrsta vina najpoznatijih vinara i sigurno će biti teško odabrati. A kad aromatične i zlaćane kapi sljubite s Vindijinim delikatesnim sirevima, bit će to prava gurmanska fantazija.
7. Voćni kornetići – zagrljaj svježine za ljetne vrućine. Rashlađeni komadići voća u praktičnom kornetu savršena su kombinacija za klince i sve ljubitelje voća. Možete ih ponijeti sa sobom i špancirati, a ako stignete, svratite po još jedan na Kaufland Fresh Point u Šenoinoj ulici, gdje vas čeka besplatna doza svježine. Da, dobro ste pročitali, voćni kornetići bit će besplatni.
8. Domaće je domaće – za svakoga ponešto. Sve što ste dosad pročitali samo je dio raskošne gastro ponude ovogodišnjeg Špancirfesta, jer na svakom koraku očekuje vas puno neodoljivih mirisa popularnih varaždinskih klipiča, gibanica, langoša, domaćih kolača, sladoleda, palačinki i još puno toga. Bilo da ste ljubitelj tradicionalnih okusa ili avanturistički gurman, sigurni smo da ćete na Špancirfestu pronaći nešto po svom gastro guštu. Dobar tek!

U najkreativnijoj zoni Špancirfesta, popularnoj Kreativnici, ove će godine sudjelovati rekordan broj izlagača, njih čak 50.

Moglo bi Vas zanimati:

Aleksandra Prijović održat će i drugi koncert u varaždinskoj Areni

Regionalna zvijezda Aleksandra Prijović rasprodala je već dva koncerta u Rijeci, ali i jedan koncert u varaždinskoj Areni. Nakon nekoliko...

Nikad više izlagača nije se predstavljalo u Kreativnici u Uskoj ulici, koja je postala „preuska“ pa je ove godine dodatno proširena na dio Kukuljevićeve ulice i Prolaz Marijana Zubera. Iako je teško nekoga izdvojiti, jer svi su redom odlični dizajneri s atraktivnim, zanimljivim i kreativnim proizvodima, za ljubitelje kreative i dizajna, izdvojili smo pet zanimljivih priča koje se kriju iza ovogodišnjih kreativaca.

1. Nesvakidašnji plakati – upoznajte analogno-digitalne zagonetke suvremenog života
   Boris Pleša priprema kreativne plakate inspirirane POP kulturom pa ako volite uokvirene atraktivne plakate svakako tijekom Špancirfesta posjetite njegov izlagački prostor, možda bi se neki baš odlično uklopio u vašu sobu. Dodatni je plus što su svi plakati tiskani na recikliranom papiru.
2. Setovi za aromaterapiju – osjetite nježan dodir mediteranskih vjetrova
   Ljubav pokreće svijet, a kad se radi o Danielu i Larisi ona je pokrenula njihovu kreativnost. Uz prstohvat hedonizma i ljubavi prema aromaterapiji zajedno su osmislili Earth, wind, desire – kolekciju vrlo praktičnih setova za aromaterapiju.
3. Umjetnine od različitih vrsta drveta – cool unikatne daske
   Varaždinac Lovro Vujnovac kreativac je u duši. Svirao je na Špancirfestu kao Heroj ulice, a trudom i zalaganjem dogurao je do glavne festivalske pozornice gdje je nastupio prošle godine s bendom Dodger Artfool & The Vipers u kojem svira. Izrađuje daske za rezanje od različitih vrsta drveta, a uz to, Lovro je ručno izradio i izlagačke štandove koji će i ove godine krasiti Šenoinu ulicu tijekom Špancirfesta.
4. Dnevnik (iz) snova
   Zamislite da možete negdje zapisati svoje snove, želje, maštanja? Kristinka Lazar je uspjela zadržati dijete u sebi, a zahvaljujući njezinoj pozitivnoj energiji i kreativnosti, osmislila je i prvi hrvatski Dnevnik (iz) snova.
5. Ženske kravate – nezaobilazni modni dodatak
   Muškarci odavno nose kravate, no nisu li žene i muškarci ravnopravni? Ana Knežević je prepoznala mogućnost modnih kombinacija te patentirala i uklopila kravatu u dio ženskog outfita kroz svoj brand Ak Design i možemo vam reći da to sjajno izgleda.

Kreativnica je dodatno ukrašena cvjetnim instalacijama brenda Inivalu Dreams, koje upotpunjuju atmosferu zone pa stoga podsjeća na dnevnu sobu, u kojoj se možete opustiti uz glazbu DJ ekipe i potražiti neki od izloženih predmeta i ponijeti ga kao uspomenu. Neka od umjetničkih duša bit će vam zahvalna, a vi ćete se rado sjećati Špancirfesta, zar ne?